Mercado de carne e miudezas de aves na MENA

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de aves no MENA registrou crescimento de 17,4 milhões de toneladas em 2018 para 19,5 milhões de toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela maior demanda por proteína de alta qualidade e pelo processo de urbanização. A Arábia Saudita reforçou sua posição dominante na região graças ao setor de turismo em expansão e às instalações de produção avançadas. Embora a pandemia de COVID-19 em 2020 tenha complicado as cadeias de suprimentos, também acelerou a demanda por carne congelada, pois os consumidores priorizaram produtos com maior prazo de validade, o que contribuiu para a estabilidade do mercado.

O volume do mercado atingiu 20,2 milhões de toneladas em 2021, apoiado pela preferência dos consumidores por carne processada fresca com alto valor nutricional e pela entrada de novos participantes, como a Al-Manjam Foods, no setor de importação e distribuição de alimentos da Arábia Saudita. Após uma leve queda para 19,4 milhões de toneladas em 2022, o mercado se recuperou para 20,6 milhões de toneladas em 2023. Essa recuperação foi sustentada pela contínua demanda por proteína, urbanização e mudanças nos hábitos de consumo, mesmo diante do cenário de preços globais mais altos da carne e da maior diversificação das fontes de importação para reforçar a resiliência do suprimento.

Produção de carne e miudezas de aves na MENA

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

A produção de carne de aves e miúdos na região MENA aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 17 318 mil toneladas, um crescimento de 10,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 19,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,2%.

Dinâmica anual da produção na MENA em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de carne de aves e miúdos na região MENA foi de 38 567 milhões de dólares americanos, registrando um forte aumento de 25,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 51,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,8%. A maior queda foi observada em 2019, de 3,3%.

Dinâmica anual da produção na MENA em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de aves da MENA

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, os volumes exportados de carne de aves e miúdos da região MENA diminuíram. Em 2020, as exportações foram de 197 mil toneladas, refletindo uma forte queda de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 221 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 17,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Hong Kong (12,3% das exportações em volume), Vietnã (5,9% das exportações em volume) e Afeganistão (4,1% das exportações em volume) foram os maiores compradores de carne de aves e miúdos da região MENA, embora não dominantes. Juntos, representaram 22,4% do total das exportações em volume, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne de aves e miúdos da região MENA aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 438 milhões de dólares americanos, mantendo-se relativamente estáveis em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 39,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em valor de carne de aves e miúdos da região MENA foi bastante amplo: Hong Kong (4,6% das exportações em valor), Afeganistão (3,5% das exportações em valor) e Vietnã (2,3% das exportações em valor) representaram juntos apenas 10,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para MENA

Importações em espécie, mil t

Em 2020, a região MENA importou 2 359 mil toneladas de carne de aves e miúdos, uma redução de 43,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 7,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 200 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 69,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Brasil (59,7% das importações em volume), Turquia (14,3% das importações em volume) e Estados Unidos (7,5% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações de carne de aves e miúdos na região MENA, representando juntos 81,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a região MENA importou um total de 3 627 milhões de dólares americanos em carne de aves e miúdos, equivalente a uma sólida redução de 10,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 11%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 5,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Brasil (61,4% das importações em valor), Turquia (11,5% das importações em valor) e França (4,1% das importações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de carne de aves e miúdos na região MENA, com uma participação combinada de 77,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020