Mercado de carne e miudezas de galinha na MENA

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o mercado de carne de frango no MENA registrou uma expansão significativa, com o volume passando de 9.339 mil toneladas para 11.336 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo papel dominante da Arábia Saudita, onde o aumento do turismo e mudanças nos hábitos dos consumidores elevaram a demanda. Paralelamente, a crescente complexidade da cadeia de suprimentos intensificou a necessidade de carne congelada para prolongar a vida útil dos produtos. Em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias globais de abastecimento, reduzindo as importações e causando uma contração temporária do mercado para 10.376 mil toneladas, mesmo com a maior dependência de produtos congelados para garantir a disponibilidade.

A recuperação pós-pandemia em 2021 levou o mercado a 10.973 mil toneladas, impulsionada pela maior demanda por carne de frango processada fresca devido ao seu valor nutricional percebido. No ano seguinte, o volume do mercado recuou ligeiramente para 10.518 mil toneladas, refletindo as complexidades persistentes da cadeia de suprimentos. Em 2023, os esforços para fortalecer a segurança alimentar no âmbito da Visão 2030 da Arábia Saudita, incluindo o foco na produção local e investimentos tecnológicos na avicultura, somados à crescente demanda por dietas ricas em proteínas nos centros urbanos, impulsionaram o crescimento do mercado para um novo recorde de 11.464 mil toneladas.

Em 2024, o mercado continuou a ser moldado pelos avanços tecnológicos na avicultura saudita e pelos investimentos expandidos de grandes empresas como Savola Group e Almarai no setor. A complexidade da cadeia de suprimentos permaneceu como um fator que sustenta a demanda por produtos congelados para garantir a estabilidade do abastecimento.

Produção de carne e miudezas de galinha na MENA

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

A produção de carne de frango e miúdos na região MENA aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 8 233 mil toneladas, representando um crescimento de 11,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 21,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,6%.

Dinâmica anual da produção na MENA em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de carne de frango e miúdos na região MENA foi de 18 303 milhões de dólares americanos, registrando um aumento de 30,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 52,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,2%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 3,8%.

Dinâmica anual da produção na MENA em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de galinha da MENA

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de carne de frango e miúdos da região MENA diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 193 mil toneladas, representando uma queda moderada de 8,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 10,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 212 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 16,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a paisagem de parceiros para exportações em volume foi ampla. Hong Kong (12,9% das exportações em volume), Vietnã (6,1%) e Afeganistão (4,2%) juntos representaram apenas 23,2% do total, enquanto os restantes 76,8% foram distribuídos entre muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne de frango e miúdos da região MENA aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 430 milhões de dólares americanos, representando um avanço moderado de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 39,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de carne de frango e miúdos da região MENA dependiam de uma ampla gama de países parceiros. Hong Kong (4,8% das exportações em valor), Afeganistão (3,6%) e Vietnã (2,4%) juntos representaram apenas 10,8% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para MENA

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de carne de frango e miúdos da região MENA atingiu 2 337 mil toneladas, mostrando uma queda dramática de 43,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 7,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 166 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 69,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Brasil (60,1% das importações em volume), Turquia (14,2%) e Estados Unidos (7,6%) juntos absorveram 81,8% do total de importações em volume de carne de frango e miúdos para a região MENA, tornando-se os principais fornecedores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de carne de frango e miúdos da região MENa totalizaram 3 556 milhões de dólares americanos, refletindo uma forte queda de 10,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,8%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 6,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Brasil (62,3% das importações em valor), Turquia (11,3%) e Ucrânia (4,2%) formaram o grupo principal de parceiros para importações em valor de carne de frango e miúdos para a região MENA, representando conjuntamente 77,9% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020