Mercado de carne e miudezas de pato na MENA

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne e miúdos de pato na região MENA iniciou o período em 2018 com um volume elevado de 85.394 t. Esse resultado foi sustentado pela crescente complexidade das cadeias de suprimentos regionais, que aumentou a necessidade de produtos cárneos com maior vida útil e impulsionou a demanda por carne congelada, incluindo a de pato. No entanto, o mercado entrou em fase de contração, com a produção caindo para 60.530 t em 2019 e para 54.865 t em 2020, enquanto o volume total do mercado recuou para 59.107 t.

Uma recuperação clara surgiu em 2021, com a produção subindo para 64.937 t e o volume do mercado atingindo 70.030 t. Esse crescimento foi influenciado pelo surto de peste suína africana, que perturbou o fornecimento e os preços da carne bovina na região, deslocando a demanda para carnes avícolas alternativas como o pato. Após uma queda acentuada em 2022 para 39.031 t de produção e um volume de mercado de 42.583 t, as condições melhoraram em 2023. A produção se recuperou para 45.043 t e o volume do mercado para 45.606 t, coincidindo com a expansão reportada do mercado regional de aves e carne congelada a uma taxa de crescimento anual de 5%.

Produção de carne e miudezas de pato na MENA

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de pato, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de pato, 2017-2020

A produção de carne de pato e miúdos na região MENA registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 54 865 toneladas, o que representa uma redução de 9,4% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 35,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,6%. O maior volume foi alcançado em 2018, com 85 394 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 29,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, de 0,3%.

Dinâmica anual da produção na MENA em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de pato da MENA

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável durante todo o período analisado. Houve uma variação de 3,4 vezes entre o mínimo de 45 toneladas em 2018 e o máximo de 156 toneladas em 2019. Em 2020, a região MENA exportou 49 toneladas de carne de pato e miúdos, marcando uma queda abrupta de 68,9% em comparação com 2019. O maior aumento foi observado em 2019, com 244,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de carne de pato e miúdos da região MENA não se concentraram em poucos mercados-chave. Paquistão (2,8% das exportações em volume), Tanzânia (2,1%) e Maldivas (1,8%) representaram conjuntamente apenas 6,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de carne de pato e miúdos da região MENA caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 638 mil dólares americanos, refletindo uma contração acentuada de 52,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 47,4%, com uma CAGR de 19,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 474 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 21,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. Paquistão (4,3% das exportações em valor), Maldivas (3,4%) e Tanzânia (2,3%) representaram conjuntamente apenas 10,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de pato para MENA

Importações em espécie, t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. A amplitude entre o pico e o vale foi de 3,8 vezes, com o mínimo em 2017 e o máximo em 2019. Em 2020, o volume de importações de carne de pato e miúdos da região MENA foi de 4 290 toneladas, representando uma queda de 72,2% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 263,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Brasil manteve-se como o principal destino das importações em volume, respondendo por 81,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída por diversos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o valor das importações de carne de pato e miúdos pela região MENA registrou uma queda. Em 2020, as importações totalizaram 12 623 mil dólares americanos, refletindo uma redução sólida de 21,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 9,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 16 019 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 11,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Brasil (54,0% das importações em valor), França (12,2%) e Turquia (5,1%) foram os principais fornecedores de carne de pato e miúdos para a região MENA, representando conjuntamente 71,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020