Mercado de carne de caprinos na MENA

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de cabra na região MENA apresentou uma tendência geral de crescimento entre 2018 e 2021. Após uma ligeira queda para 371,1 mil toneladas em 2019, o volume de mercado recuperou para 394,9 mil toneladas em 2020 e continuou a crescer, atingindo 407,5 mil toneladas em 2021. Nos anos seguintes, o crescimento persistiu, com o mercado a alcançar 411,0 mil toneladas em 2022, parcialmente sustentado pela crescente consciencialização global sobre saúde, que aumentou a procura por fontes de proteína magra como a carne de cabra. Em 2023, o volume expandiu-se ainda mais, para 431,9 mil toneladas.

Em 2024, o consumo na região foi reportado em 538 mil toneladas, impulsionado por investimentos intensificados em cadeia de frio na Arábia Saudita, que permitiram uma distribuição mais ampla, pela expansão de canais de retalho digital que melhoraram o acesso dos consumidores e por campanhas governamentais de saúde que promoveram escolhas de carne mais saudáveis. Além disso, grandes players como a Almarai fortaleceram a sua posição no mercado através da integração vertical, controlando a alimentação, a criação e a distribuição.

Produção de carne de caprinos na MENA

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

Após dois anos de declínio, o volume de produção de carne de cabra no MENA aumentou. Em 2020, foram produzidas 376,7 mil toneladas de carne de cabra na região, registrando um crescimento moderado de 7,6% em relação a 2019. O valor mínimo foi observado em 2019, com 350,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na MENA em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de caprinos da MENA

Exportações em espécie, t

A volatilidade marcou o comportamento do mercado durante esses anos. Do pico em 2019 ao ponto mais baixo em 2018, os volumes variaram 9,3 vezes. O MENA exportou 504 toneladas de carne de cabra em 2020, representando uma queda acentuada de 66,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 161 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 1 503 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 832,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em volume de carne de cabra do MENA foi bastante diversificado: Brasil (7,1% das exportações em volume), Austrália (2,3% das exportações em volume) e Estados Unidos (1,3% das exportações em volume) representaram juntos apenas 10,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2017, com uma diferença de 4,2 vezes. Em 2020, as entregas de carne de cabra do MENA totalizaram 3,0 milhões de dólares americanos, refletindo um declínio de 37,8% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 238,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Brasil (3,4% das exportações em valor), Estados Unidos (3,3% das exportações em valor) e Austrália (1,7% das exportações em valor) representaram a maior parcela das exportações em termos de valor, juntos compreendendo 8,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da MENA em valor, 2017-2020

Importações de carne de caprinos para MENA

Importações em espécie, t

O volume de importações de carne de cabra no MENA caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 18 758 toneladas, constituindo uma queda substancial de 17,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 29,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Etiópia (38,5% das importações em volume), Quênia (28,7% das importações em volume) e Austrália (5,1% das importações em volume) representaram juntos 72,3% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos para carne de cabra no MENA.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes importados de carne de cabra no MENA caíram pelo terceiro ano consecutivo. O MENA importou aproximadamente 112,3 milhões de dólares americanos de carne de cabra em 2020, o que representa uma redução de 11,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 17,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Etiópia (44,0% das importações em valor), Quênia (31,8% das importações em valor) e Austrália (4,3% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para importações em termos de valor, juntos representando 80,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para MENA em valor, 2017-2020