Mercado de carne e miudezas de aves em Moçambique

Observações de relatórios anteriores

O mercado avícola em Moçambique registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2023. A produção aumentou de 202,5 mil toneladas para 313,3 mil toneladas, enquanto o volume total do mercado cresceu de 215,6 mil toneladas para 360,5 mil toneladas. Esse crescimento inicial foi impulsionado por políticas governamentais voltadas para aumentar a produção e a produtividade, o que resultou em uma expansão de 23% do setor em 2018. Esforços contínuos para impulsionar a produção doméstica e reduzir a dependência de ovos de incubação importados também apoiaram a trajetória ascendente do mercado. Embora o setor tenha enfrentado vulnerabilidade a choques externos, como o contrabando de frango da África do Sul, a produção nacional continuou a aumentar.

O crescimento acelerou a partir de 2021, apoiado por medidas governamentais diretas para fortalecer os produtores locais. Uma intervenção importante foi a suspensão temporária das importações de aves e carne do Brasil, que incentivou a oferta doméstica. Investimentos privados e políticas de substituição de importações impulsionaram um crescimento médio anual da produção superior a 10%. Campanhas de vacinação aprimoradas contra doenças aviárias e controles mais rigorosos sobre abates ilegais melhoraram a saúde dos rebanhos e a qualidade dos produtos, sustentando a expansão do mercado até 2023.

Produção de carne e miudezas de aves em Moçambique

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

A produção de carne e miudezas de aves em Moçambique aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 247,4 mil toneladas de carne e miudezas de aves no país, o que representa um crescimento de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 34,1%, correspondendo a uma taxa anualizada de 10,3%.

Dinâmica anual da produção em Moçambique em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de aves de Moçambique

Exportações em espécie, t

As exportações de carne e miudezas de aves de Moçambique aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 288 toneladas de carne e miudezas de aves, um aumento de 4 402,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 74 782,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 808,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Zâmbia concentrou efetivamente as exportações em volume de carne e miudezas de aves de Moçambique, representando 93,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carne e miudezas de aves de Moçambique aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 210 mil dólares americanos, um aumento de 503,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 11 857%, correspondendo a uma taxa anualizada de 392,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os maiores compradores de carne e miudezas de aves de Moçambique em termos de valor foram a Zâmbia (55,4% das exportações), as Ilhas Marshall (7,7% das exportações) e a Alemanha (6,1% das exportações), juntos representando 69,3% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para Moçambique

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações mais baixas foram registradas em 2018, com 13 143 toneladas, enquanto as mais altas ocorreram em 2017, refletindo uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de carne e miudezas de aves para Moçambique totalizaram 29 703 toneladas, um aumento de 21,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com 69,9%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 85,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Brasil (25,9% das importações em volume), a Polônia (18,0% das importações em volume) e os Países Baixos (8,6% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de carne e miudezas de aves para Moçambique, com uma participação combinada de 52,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne e miudezas de aves para Moçambique aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 25 584 mil dólares americanos, um crescimento de 36,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 187%, correspondendo a uma taxa anualizada de 42,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Brasil (26,7% das importações em valor), a Polônia (13,5% das importações em valor) e a África do Sul (10,7% das importações em valor) desempenharam os papéis principais nas importações em valor de carne e miudezas de aves para Moçambique, representando conjuntamente 50,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020