Mercado de miudezas de suínos em Moçambique

Observações de relatórios anteriores

O mercado de miúdos de porco comestíveis em Moçambique registou um crescimento de 5.434 t para 8.428 t entre 2018 e 2022, apesar de uma queda temporária em 2019. Este aumento ocorreu com a presença constante da empresa estatal Industria Alimentar Carnes de Moçambique Ltda como um ator-chave no setor local de carne e miúdos. Dados oficiais de 2020 confirmaram um aumento na produção nacional de carne, o que apoiou a recuperação e o subsequente crescimento da produção de miúdos ao longo do período.

A produção atingiu o pico de 8.311 t em 2022, mas caiu acentuadamente para 4.232 t em 2023, com o tamanho do mercado a recuar para 4.473 t. Esta queda ocorreu no contexto de surtos globais de doenças suínas, incluindo a Peste Suína Africana, que provavelmente afetaram os rebanhos locais e a oferta.

Produção de miudezas de suínos em Moçambique

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2017-2020

Em 2019, Moçambique registou a produção mínima de miudezas de porco, com 3 880 toneladas, seguida por uma queda acentuada de 28,1%. No ano seguinte, em 2020, a produção aumentou abruptamente para 5 268 toneladas, representando um crescimento de 35,8% em relação a 2019. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 5 400 toneladas. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%.

Dinâmica anual da produção em Moçambique em espécie, 2017-2020, t

Exportações de miudezas de suínos de Moçambique

Exportações em espécie, kg

O mercado de exportação de miudezas de porco de Moçambique apresentou volatilidade nos anos analisados. Em 2018, as exportações atingiram o valor mínimo de 150 kg, com uma queda de 84,3%. No ano seguinte, em 2019, as exportações aumentaram drasticamente para 2 200 kg, refletindo um crescimento de 1 366,7%, o que representou o valor máximo. Em 2020, os embarques totalizaram 1 472 kg, uma redução de 33,1% em relação a 2019. A diferença entre o pico de 2019 e o mínimo de 2018 foi de 14,7 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, as exportações em volume de miudezas de porco de Moçambique concentraram-se fortemente em Hong Kong, que representou 95,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado de exportação em valor mostrou uma tendência instável durante o período. Em 2018, as exportações atingiram o valor mínimo de 0,3 mil dólares americanos, com uma queda de 97,7%. Em 2019, aumentaram significativamente para 33,2 mil dólares americanos, refletindo um crescimento de 9 649,5%, o que representou o valor máximo. Em 2020, o volume totalizou 21,8 mil dólares americanos, uma redução de 34,5% em relação ao ano anterior. A diferença entre o pico de 2019 e o mínimo de 2018 foi de 97 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de miudezas de porco de Moçambique foram altamente concentradas em Hong Kong, que representou 98,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020

Importações de miudezas de suínos para Moçambique

Importações em espécie, kg

O mercado de importação em volume de miudezas de porco em Moçambique mostrou sinais de volatilidade no período observado. Em 2017, as importações atingiram o valor mínimo, enquanto em 2020 alcançaram o máximo, com uma diferença de 7,7 vezes entre esses anos. Em 2019, registou-se a maior queda, de 70,0%. Em 2020, Moçambique importou aproximadamente 62 389 kg, um aumento de 502,8% em relação a 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, os principais fornecedores de miudezas de porco para Moçambique em volume foram a África do Sul (44,9% das importações), os Estados Unidos (24,2% das importações) e a Argentina (20,6% das importações), que juntos representaram 89,7% do total das importações.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importação em valor de miudezas de porco em Moçambique diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram o valor máximo de 136,0 mil dólares americanos, com um aumento de 49,0%. Em 2020, Moçambique importou um total que correspondeu a um forte declínio de 20,7% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 6,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a África do Sul absorveu 81,0% do total das importações em valor de miudezas de porco para Moçambique, com o restante distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020