Pesquisa de mercado

Mercado de carne de pato, fresca ou refrigerada em Israel

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de pato fresca ou refrigerada em Israel registrou uma trajetória ascendente clara entre 2018 e 2023, apesar de uma queda temporária em 2019. Partindo de 2.577 t, o mercado contraiu-se para 2.360 t em 2019, antes de iniciar quatro anos consecutivos de crescimento, atingindo finalmente 2.994 t em 2023. Isso representou um aumento total de 16% no período de seis anos, com a expansão mais significativa ocorrendo entre 2020 e 2021.

A produção doméstica foi o principal motor do volume de mercado, seguindo de perto o mesmo padrão de recuperação e crescimento. As importações desempenharam um papel menor e inconsistente, com um aumento notável, mas isolado, em 2021. A procura dos consumidores manteve-se ancorada por uma preferência forte e estável por carne fresca e de alta qualidade em relação às alternativas congeladas, o que forneceu uma base consistente para o mercado.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Israel
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Israel em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Israel por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Israel por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Israel, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Israel por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Israel por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Israel por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Israel, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Israel por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, t
  2. 7.1.2. Em valor, mil $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, t
  2. 7.2.2. Em valor, mil $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de pato, fresca ou refrigerada em Israel

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, Israel produziu 2 679 toneladas de carne de pato fresca ou refrigerada, o que representa um aumento de 13,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 20,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com 6,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 14,1%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	14.1%	(6.7%)	13.5%	6.5%

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne de pato, fresca ou refrigerada de Israel

De acordo com os resultados da pesquisa de mercado, não houve exportação de carne de pato fresca ou refrigerada em Israel entre 2017 e 2020.

Importações de carne de pato, fresca ou refrigerada para Israel

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O menor volume de importações foi registrado em 2017, enquanto o pico ocorreu em 2018, com uma diferença de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de carne de pato fresca ou refrigerada em Israel atingiu 21 133 kg, um aumento de 172,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	172.2%	n/a	n/a	7.2%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, as importações em quantidade de carne de pato fresca ou refrigerada para Israel foram quase totalmente vinculadas à Hungria, cuja participação representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O menor valor foi registrado em 2020, enquanto o pico ocorreu em 2018, com uma amplitude de 6,4 vezes. Em 2020, Israel importou um total de {value_last_year} mil dólares americanos em carne de pato fresca ou refrigerada, equivalente a um pequeno ganho de 1,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.0%	n/a	n/a	(46.0%)

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a Hungria permaneceu como o fornecedor quase exclusivo de carne de pato fresca ou refrigerada para Israel, com uma participação de 100,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io