Mercado de carne de ovinos e caprinos na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O volume físico do mercado de carne de ovinos e caprinos na ASEAN caiu de 505,3 mil toneladas em 2018 para 413,7 mil toneladas em 2021. A partir de 2022, iniciou-se uma fase de recuperação, com o consumo subindo para 450,6 mil toneladas naquele ano e alcançando 477,5 mil toneladas em 2023.

O valor de mercado seguiu uma trajetória diferente, crescendo de 2,7 bilhões de dólares americanos em 2018 para um pico de 3,7 bilhões em 2022, antes de moderar para 3,4 bilhões em 2023. Esse aumento acentuado no valor, especialmente em 2021 e 2022, reflete uma inflação significativa de preços nesses anos.

A produção doméstica apresentou um padrão volátil semelhante, caindo para 368,9 mil toneladas em 2021 e se recuperando para 418,6 mil toneladas até 2023. As importações mantiveram-se como uma parte substancial do suprimento, atingindo um pico de 64,0 mil toneladas em 2022.

Produção de carne de ovinos e caprinos na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra na ASEAN registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 378,8 mil toneladas de carne de ovelha e cabra na região, o que representa uma contração significativa de 13,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 33,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,8%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne de ovelha e cabra na ASEAN apresentou redução pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção de carne de ovelha e cabra na região foi de 2 073 milhões de dólares americanos, registrando uma perda moderada de 9,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 44,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 17,7%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne de ovinos e caprinos da ASEAN

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de carne de ovelha e cabra da ASEAN aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 776 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 299%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 58,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 pode ser considerada diversificada, uma vez que China (10,1% das exportações em volume), Austrália (3,5% das exportações em volume) e Sri Lanka (2,1% das exportações em volume) representaram juntas apenas 15,7% do total dos fluxos, sem que nenhum país ocupasse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne de ovelha e cabra da ASEAN cresceram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor das exportações totalizou 9,7 milhões de dólares americanos, registrando um aumento de 4,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 234,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 49,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, China (12,0% das exportações em valor), Austrália (5,1% das exportações em valor) e Sri Lanka (3,5% das exportações em valor) estiveram entre os maiores compradores de carne de ovelha e cabra da ASEAN, mas mesmo juntos representaram apenas 20,5% do total das exportações em valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para ASEAN

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, o volume de importações de carne de ovelha e cabra da ASEAN registrou aumento. Em 2020, as importações totalizaram 56 181 toneladas, representando um crescimento expressivo de 10,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 50 769 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019 — 9,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Austrália concentrou 75,8% do total das importações em volume de carne de ovelha e cabra para a ASEAN, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre vários parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a ASEAN importou um total de {value_last_year} milhões de dólares americanos em carne de ovelha e cabra, o que corresponde a um aumento de 16,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 6,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 277,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019 — 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Austrália assumiu uma posição dominante nas importações em valor, representando 75,8% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi dividida entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020