Mercado de carne de ovinos e caprinos em Gana

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de ovinos e caprinos em Gana registrou crescimento contínuo, passando de 106,2 mil toneladas em 2018 para 128,1 mil toneladas em 2023. Esse avanço deveu-se principalmente ao programa Rearing for Food and Jobs (RFJ), lançado pelo governo em 2019 para modernizar a produção pecuária. A iniciativa distribuiu reprodutores de elite para agricultores nas regiões norte e de savana, melhorando diretamente a qualidade genética e elevando a produção.

Outro impulso veio com o fim, em 2019, da proibição de movimentação, abate e venda de ruminantes na Região do Alto Leste, o que facilitou o acesso ao mercado e o comércio local. Nos anos seguintes, o RFJ ampliou a distribuição de raças melhoradas, mantendo o aumento da produção. Paralelamente, a demanda dos consumidores por carne fresca de origem local cresceu, impulsionada pela percepção de maior qualidade e segurança.

Apesar de uma proibição temporária em 2023, após um surto de antraz na Região do Alto Leste que levou a medidas de segurança da carne, o volume geral do mercado continuou a subir. Isso ressalta o impacto de longo prazo dos esforços governamentais para desenvolver o setor pecuário e reduzir a dependência de importações.

Produção de carne de ovinos e caprinos em Gana

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra em Gana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 113 700 toneladas de carne de ovelha e cabra no país, registrando um crescimento moderado de 5,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 13%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%.

Dinâmica anual da produção em Gana em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne de ovinos e caprinos de Gana

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia monopolizou efetivamente as exportações em volume de carne de ovelha e cabra de Gana, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Nova Zelândia foi o principal parceiro para exportações em termos de valor, respondendo por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para Gana

Importações em espécie, t

Em 2020, Gana importou um total de {value_last_year} toneladas de carne de ovelha e cabra, marcando um forte aumento de 17,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 39,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 1 418 toneladas. O valor máximo foi registrado em 2018 — 2 785 toneladas. A maior queda foi observada em 2019 — 49,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Reino Unido (29,8% das importações em volume), a Bélgica (20,2% das importações em volume) e a Nova Zelândia (15,6% das importações em volume) foram os principais fornecedores de carne de ovelha e cabra para Gana, representando juntos 65,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O período registrou um pico em 2020 e um vale em 2019, mostrando uma flutuação de 3,7 vezes. Em 2020, as importações de carne de ovelha e cabra de Gana totalizaram 3 281 mil dólares americanos, equivalente a um ganho de 272,0% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 882 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019 — 63,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Reino Unido, Nova Zelândia e Bélgica — representaram juntos 57,7% do total das importações em termos de valor de carne de ovelha e cabra para Gana.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020