Mercado de carne de ovinos e caprinos no Congo

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne ovina e caprina no Congo iniciou o período em 2018 com produção de 2.945 t e importações de 206 t, evidenciando uma dependência estrutural de suprimentos importados para atender à demanda proteica. Em 2019, a proibição de importações de carne suína dos Países Baixos, aplicada com controles sanitários mais rigorosos, provavelmente redirecionou a demanda dos consumidores para outras carnes, contribuindo para o aumento das importações de carne ovina e caprina para 231 t e elevando o volume total do mercado para 3.181 t. Essa expansão impulsionada por importações reverteu-se abruptamente em 2020, quando as importações caíram para 89 t, reduzindo o volume do mercado para 3.045 t, apesar de um modesto aumento da produção para 2.957 t.

As condições do mercado melhoraram em 2021 com a implementação de políticas nacionais de saúde animal focadas em profilaxia e vigilância de doenças, o que apoiou o aumento da produção doméstica para 2.996 t. Para cobrir o déficit remanescente de oferta, as importações recuperaram-se para 150 t, elevando o volume total do mercado para 3.146 t. No entanto, em 2022, um aumento significativo de 24,5% nos preços de importação da carne caprina registrado desde 2018 elevou os custos de aquisição, levando a uma forte contração das importações para apenas 33 t. Consequentemente, o volume do mercado declinou para 3.034 t, mesmo com a produção doméstica continuando seu crescimento constante, atingindo 3.001 t.

Em 2023, projetos de apoio contínuos e programas de treinamento voltados para revitalizar o setor de carne caprina ajudaram a produção doméstica a subir ainda mais, para 3.014 t. As importações recuperaram-se parcialmente para 60 t, permitindo que o volume total do mercado se recuperasse para 3.074 t, encerrando o período com um mercado ainda moldado por ganhos na produção doméstica e fluxos de importação variáveis.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Congo

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra no Congo aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 957 toneladas de carne de ovelha e cabra no Congo, um volume praticamente estável em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 945 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 0,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 0,2%.

Dinâmica anual da produção no Congo em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Congo

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do Congo em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a República Democrática do Congo manteve-se como o destino dominante e quase exclusivo para as exportações em volume de carne de ovelha e cabra do Congo, representando 100,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Congo em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Congo em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a República Democrática do Congo foi o mercado principal e quase exclusivo para as exportações em valor de carne de ovelha e cabra do Congo, respondendo por 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Congo em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Congo

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Houve uma variação de 4,1 vezes entre o máximo em 2017 e o mínimo em 2020. Em 2020, os embarques de carne de ovelha e cabra para o Congo do exterior totalizaram 88,6 toneladas, registrando uma queda abrupta de 61,6% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi observado em 2019, com 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Congo em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Reino Unido (24,4% das importações em volume), a Bélgica (17,4% das importações em volume) e a Irlanda (17,3% das importações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume de carne de ovelha e cabra para o Congo, representando juntos 59,1% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Congo em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os embarques de carne de ovelha e cabra para o Congo do exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Congo importou 411,7 mil dólares americanos de carne de ovelha e cabra, marcando uma queda de 25,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 43,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Congo em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a França (36,4% das importações em valor), a Bélgica (27,7% das importações em valor) e o Reino Unido (9,0% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em valor, representando juntos 73,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Congo em valor, 2017-2020