Mercado de carne de ovinos e caprinos no Usbequistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de ovinos e caprinos no Uzbequistão registrou uma contração em 2019, caindo para 427 mil toneladas, ante 458,6 mil toneladas no ano anterior. Essa queda foi impulsionada principalmente pela redução de 8,8 vezes nas importações de ovinos e caprinos vivos, o que diminuiu o número de animais disponíveis para abate. A partir de 2020, o mercado se recuperou, atingindo 442,5 mil toneladas, à medida que as políticas estatais voltadas ao desenvolvimento da produção doméstica e à redução da dependência de importações começaram a surtir efeito.

O crescimento continuou de forma constante até 2023, com o volume de mercado expandindo para 494,1 mil toneladas. Esse avanço foi apoiado pelos esforços contínuos do governo para conter as importações de animais vivos e estimular o processamento local de carne, o que incentivou o aumento da produção doméstica. Paralelamente, o Uzbequistão buscou ativamente o desenvolvimento de seu setor avícola, incluindo a criação de instalações de produção de carne em larga escala por meio de decretos presidenciais. Em 2024, medidas como a remoção de restrições à exportação de carne de aves e benefícios de direitos aduaneiros para importações de aves foram introduzidas, enquanto o aumento das exportações de cordeiro do Cazaquistão para o Uzbequistão indicou mudanças nos fluxos comerciais na região.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Usbequistão

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Uzbequistão ocupou a 14ª posição mundial em termos de produção de carne de ovelha e cabra durante o período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Após dois anos de redução, o volume de produção de carne de ovelha e cabra no Uzbequistão registrou um aumento. Em 2020, foram produzidas 442,2 mil toneladas de carne de ovelha e cabra no país, representando uma melhora modesta de 3,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 8,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 427,4 mil toneladas. A maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 6,8%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Usbequistão

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, 100,0% das exportações totais em volume de carne de ovelha e cabra do Uzbequistão foram destinadas ao Afeganistão, tornando este mercado amplamente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas exportações em valor foi dominada pelo Afeganistão, que consistentemente representou 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Usbequistão

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável durante todo o período analisado. O pico das importações ocorreu em 2020, enquanto o ponto mais baixo foi registrado em 2018, com uma diferença de 2 159 vezes entre os dois anos. Em 2020, as remessas transfronteiriças de carne de ovelha e cabra para o Uzbequistão atingiram 302,2 toneladas, representando uma contração de 22,2% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Cazaquistão assumiu a posição dominante nas importações em volume, representando 93,4% dos fluxos totais, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O Uzbequistão importou 1 076 mil dólares americanos em carne de ovelha e cabra em 2020, correspondendo a um aumento de 8,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 68 337,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 781,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Cazaquistão representou 93,3% do total das importações em valor, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020