Pesquisa de mercado

Mercado de carne de ganso, fresca ou refrigerada na ASEAN

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "ASEAN" inclui os seguintes países:

Brunei

Vietnã

Indonésia

Camboja

República Democrática Popular do Laos

Malásia

Mianmar

Singapura

Tailândia

as Filipinas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de ganso fresca ou refrigerada na ASEAN registrou crescimento consistente entre 2018 e 2021, com o volume aumentando de 8.000 t para mais de 9.100 t. Essa fase inicial de expansão acompanhou o aumento global da produção de carne de pato e ganso, impulsionado pelo crescimento do número de animais e rendimentos estáveis, especialmente na Ásia, onde a China domina a produção. A integração regional nas cadeias de abastecimento asiáticas contribuiu para essa tendência ascendente.

O ritmo de crescimento desacelerou significativamente em 2022, com o mercado adicionando menos de 100 t para atingir 9.193 t. Em 2023, o volume praticamente se estabilizou em 9.183 t, indicando que o mercado atingiu um platô após vários anos de expansão.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na ASEAN
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2018-2023, t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Brunei em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Brunei por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Brunei em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Brunei por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Brunei, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Brunei por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Brunei em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Brunei por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Brunei em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Brunei por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Brunei, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Brunei por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Brunei em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Brunei por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Brunei em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Brunei por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Brunei, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Brunei por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Brunei em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Brunei por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Brunei em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Brunei por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Brunei, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Brunei por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de ganso, fresca ou refrigerada na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de ganso, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de ganso, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de carne de ganso fresca ou refrigerada na ASEAN aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 8 766 toneladas de carne de ganso fresca ou refrigerada na ASEAN, representando um ganho medido de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 25,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 940 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 32,7%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(32.7%)	4.6%	5.5%	(9.4%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne de ganso, fresca ou refrigerada da ASEAN

Exportações em espécie, kg

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e o máximo em 2019, com uma variação de 162 vezes. Em 2020, o volume de exportação de carne de ganso fresca ou refrigerada da ASEAN alcançou 2 947 kg, representando uma queda acentuada de 92,5% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 39 126 kg. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 4 597,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	4 597.3%	245.7%	(92.5%)	130.4%

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, dois mercados-chave — Arábia Saudita e Japão — dominaram as exportações em quantidade, representando juntos 81,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. A amplitude de pico a vale, de 2017 a 2018, foi de 31 vezes. Em 2020, os volumes exportados de carne de ganso fresca ou refrigerada da ASEAN registraram 13,4 mil dólares americanos, mostrando uma queda acentuada de 58,2% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 54,0 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 2 967,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	2 967.6%	(40.8%)	(58.2%)	96.5%

Fonte: SHEV.io

Em 2017–2020, a Arábia Saudita e o Japão permaneceram como os maiores destinos para as exportações em valor de carne de ganso fresca ou refrigerada da ASEAN, com uma participação conjunta de 44,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de carne de ganso, fresca ou refrigerada para ASEAN

Importações em espécie, kg

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o mínimo em 2020 e o máximo em 2018, com uma diferença de 3,5 vezes. Em 2020, a ASEAN importou 20 381 kg de carne de ganso fresca ou refrigerada, o que é 70,4% menor em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 71 186 kg. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 61,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	61.4%	(3.3%)	(70.4%)	(22.7%)

Fonte: SHEV.io

Em 2017–2020, a Hungria e a Bélgica continuaram a liderar a lista de mercados para importações em quantidade, representando juntas 83,1% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. De um baixo em 2017 a um alto em 2018, as importações variaram por um múltiplo de 3,7. Em 2020, a ASEAN importou 264,4 mil dólares americanos de carne de ganso fresca ou refrigerada, uma redução de 54,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 772,4 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 269,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	269.4%	(25.0%)	(54.4%)	8.1%

Fonte: SHEV.io

Em 2017–2020, as importações em valor de carne de ganso fresca ou refrigerada para a ASEAN foram altamente concentradas na Hungria, que representou 96,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io