Pesquisa de mercado

Mercado de carne de cavalo, asno e mula no Marrocos

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de cavalo, burro e mula em Marrocos caiu de 2.225 t em 2018 para 1.716 t em 2023, uma redução de 22,9%. Essa tendência de queda foi principalmente impulsionada por desafios estruturais no setor de carne vermelha, especialmente as severas condições de seca e os impactos das mudanças climáticas relatados em 2020, que reduziram os rebanhos e limitaram a produção. Ao mesmo tempo, a relutância histórica dos consumidores em relação à carne equina manteve a demanda baixa, com o consumo permanecendo marginal e concentrado em segmentos de nicho, como estrangeiros e atletas.

Apesar da contração geral, o mercado viu o surgimento de novos segmentos de produtos, incluindo refeições prontas com carne de cavalo, apoiadas por investimentos em inovação e pelo Fundo de Investimento Mohammed VI. O setor equino também recebeu apoio institucional da Sociedade Real para o Incentivo ao Cavalo (Sorec) e de eventos como o El Jadida Horse Show, que promoveram a valorização das raças e diversificaram os usos para o turismo equestre, embora essas iniciativas não tenham revertido o declínio no volume de produção de carne.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Marrocos
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Marrocos em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Marrocos por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Marrocos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Marrocos, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Marrocos por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Marrocos por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Marrocos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Marrocos, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Marrocos por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, t
  2. 7.1.2. Em valor, mil $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, t
  2. 7.2.2. Em valor, mil $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de cavalo, asno e mula no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Marrocos ocupou a 26ª posição mundial na produção de carne de cavalo, burro e mula.

Maiores produtores de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

O volume de produção de carne de cavalo, burro e mula em Marrocos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 190 toneladas, registrando uma pequena queda de 1,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -1,0%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, t