Mercado de carne de caprinos em Maurício

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne caprina em Maurício apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Após uma forte queda em 2019, o volume de mercado começou a se recuperar em 2021 e 2022, atingindo 43.824 kg em 2022. Esse crescimento foi impulsionado pelo foco nacional no desenvolvimento da pecuária como parte da estratégia de segurança alimentar, que incentivou a produção local de carne de cabra e ovelha.

As políticas governamentais promoveram a expansão da pecuária por meio de medidas como a permissão de edifícios agrícolas de vários andares para superar as limitações de terra. O crescimento de 34% na produção local de carne caprina e ovina entre 2021 e 2022 contribuiu para o aumento da oferta doméstica nesse período, alinhando-se ao objetivo mais amplo de melhorar a autossuficiência.

Em 2024, os volumes de importação aumentaram para 8.905 kg. As condições de mercado foram influenciadas pela intervenção estatal por meio da Mauritius Meat Authority, que vendeu ovelhas e cabras a preços acessíveis para impactar a oferta local. Simultaneamente, o aumento dos preços ao consumidor para carne de cabra e ovelha indicou pressões de custo contínuas no mercado.

Produção de carne de caprinos em Maurício

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

A produção de carne de cabra em Maurício registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 22 000 kg de carne de cabra no país, o que representa uma redução de 5,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 36,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 14,1%.

Dinâmica anual da produção em Maurício em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne de caprinos de Maurício

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a Malásia foi o principal e praticamente único mercado para as exportações em volume de carne de cabra de Maurício, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, praticamente todas as exportações em valor de carne de cabra de Maurício estiveram associadas à Malásia, cuja participação atingiu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020

Importações de carne de caprinos para Maurício

Importações em espécie, kg

Após dois anos de declínio, as importações de carne de cabra em Maurício aumentaram. Em 2020, o país importou aproximadamente 12 289 kg de carne de cabra, refletindo um forte crescimento de 23,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 78,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 40,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9 953 kg, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 66,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, Austrália (54,4% das importações em volume), Nova Zelândia (23,6% das importações em volume) e Espanha (21,5% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 99,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne de cabra em Maurício caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 48,1 mil dólares americanos de carne de cabra, o que é 14,9% menor em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 80,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 41,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Austrália (56,7% das importações em valor), Nova Zelândia (21,8% das importações em valor) e Espanha (21,5% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em valor, representando juntas 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020