Pesquisa de mercado

Mercado de carne de caprinos no Senegal

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne caprina no Senegal registrou uma contração significativa entre 2018 e 2020, com o volume caindo de 23.884 t para 18.157 t. Esta queda foi impulsionada principalmente pela redução de 14,1% no rebanho nacional de cabras, resultado de condições climáticas desfavoráveis e escassez de forragem, o que limitou a oferta de carne.

O volume do mercado começou a se recuperar em 2021, subindo para 19.345 t, e depois teve um forte crescimento de 35% em 2022, atingindo 26.122 t. Esta expansão ocorreu paralelamente aos esforços contínuos do governo para fortalecer a produção pecuária, incluindo um programa que financia 50% do custo da importação de novilhas leiteiras para melhorar o estoque genético.

Em 2023, a produção recuou ligeiramente para 24.797 t, uma queda de 5% em relação ao pico do ano anterior, marcando uma estabilização após o período de forte crescimento.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Senegal
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Senegal em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Senegal em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Senegal por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Senegal por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Senegal, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Senegal por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Senegal por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Senegal por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Senegal, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Senegal por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de caprinos no Senegal

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de carne de cabra no Senegal registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 18 157 toneladas de carne de cabra no Senegal, refletindo uma contração robusta de 11,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 23 884 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 14,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 15,4%.

Dinâmica anual da produção no Senegal em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	15.4%	(14.1%)	(11.5%)	(4.3%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne de caprinos do Senegal

Um estudo de mercado baseado em dados de mesa revela que não houve exportação de carne de cabra no Senegal de 2017 a 2020.

Importações de carne de caprinos para o Senegal

Importações em espécie, kg

Em 2018, o Senegal registrou volumes importados de carne de cabra de 74,00 kg, indicando um ganho intenso de 138,7% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	138.7%	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com a França sendo responsável por 100,0% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Senegal em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

Em 2018, o Senegal importou 853,6 dólares americanos de carne de cabra, o que representa um aumento de 28,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	28.0%	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em termos de valor refletiu uma forte dependência da França, que absorveu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Senegal em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io