Mercado de carne bovina e de búfalo Plurinational State of||BO

Observações de relatórios anteriores

O mercado boliviano de carne bovina e de búfalo passou por uma transformação a partir de 2018, quando o acesso ao mercado chinês foi aberto após uma missão técnica. Esse fato desencadeou investimentos significativos em melhoramento genético, nutrição animal, saúde e infraestrutura de transporte, com o objetivo de aumentar a qualidade e o volume da produção. O rebanho nacional de gado cresceu de forma consistente, ultrapassando 10 milhões de cabeças até 2020, com as regiões de Santa Cruz e Beni se consolidando como as principais zonas produtoras.

O aumento sustentado das exportações para a China, iniciado em 2019, redirecionou inicialmente a produção para o exterior, levando a uma contração temporária no volume do mercado doméstico. No entanto, os investimentos tecnológicos contínuos e o lançamento de mecanismos de apoio estatal, em especial o Programa de Fomento à Pecuária Bovina para Pequenos Produtores de 2021, impulsionaram um crescimento constante da produção nacional. A partir de 2021, o crescimento da produção superou a expansão das exportações, permitindo que o volume do mercado doméstico se recuperasse e se expandisse, atingindo 300,5 mil toneladas em 2023.

O crescimento das exportações permaneceu como o principal motor da indústria, com embarques recordes em 2022 e um aumento de 38% no volume exportado em 2023. A certificação de novos destinos internacionais, incluindo o Egito em 2022, diversificou os mercados, enquanto a China continuou a absorver a grande maioria do valor das exportações. Esses fatores, apoiados pelo desenvolvimento contínuo da infraestrutura e pela adesão aos padrões sanitários e Halal internacionais, sustentaram picos históricos de produção e consolidaram a expansão do volume do mercado doméstico nos anos finais do período.

Produção de carne bovina e de búfalo Plurinational State of||BO

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Em 2019, a produção de carne bovina e de búfalo na Bolívia registrou um ligeiro declínio de 0,6%. No ano seguinte, em 2020, a produção atingiu 276,4 mil toneladas, representando um aumento moderado de 3,7% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%.

Dinâmica anual da produção Plurinational State of||BO em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de carne bovina e de búfalo na Bolívia registrou uma queda. Em 2019, o valor da produção atingiu o máximo de 1 391 milhões de dólares americanos, com um aumento significativo de 4,4% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, o valor caiu para 1 212 milhões de dólares americanos, marcando uma redução notável de 12,9% em relação a 2019. De 2017 a 2020, a produção em termos de valor diminuiu 6,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,3%.

Dinâmica anual da produção Plurinational State of||BO em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne bovina e de búfalo na Bolívia

Exportações em espécie, t

As exportações de carne bovina e de búfalo da Bolívia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações totalizou 14 565 toneladas, refletindo um crescimento expressivo de 396,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 1 523,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 153,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto na Bolívia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi fortemente concentrada na China, cuja participação atingiu 78,4% do total, enquanto os demais parceiros representaram o volume restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto na Bolívia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carne bovina e de búfalo da Bolívia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações atingiu 63 835 mil dólares americanos, registrando um ganho abrupto de 317,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações em valor cresceram 1 323,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 142,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto na Bolívia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a China e o Peru lideraram claramente o ranking de países em termos de valor das exportações, com sua participação combinada atingindo 99,2% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto na Bolívia em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo Bolívia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2019, as importações atingiram o volume máximo de 231 toneladas, com um aumento expressivo de 222,2% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, o volume caiu para 24 toneladas, mostrando uma redução de 89,5% em relação a 2019. A diferença entre o máximo de 2019 e o mínimo de 2020 foi de 9,5 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Brasil atuou como o principal fornecedor de carne bovina e de búfalo para a Bolívia, absorvendo consistentemente 100,0% das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto Bolívia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2019, o valor das importações atingiu o máximo de 602 mil dólares americanos, com um aumento significativo de 225,1% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor caiu para {value_last_year} mil dólares americanos, refletindo uma queda de 88,5% em relação ao ano anterior. A variação entre o máximo de 2019 e o mínimo de 2020 foi de 8,7 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, 100,0% do valor total das importações de carne bovina e de búfalo para a Bolívia foi direcionado ao Brasil, tornando este mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto Bolívia em valor, 2017-2020