Mercado de carne suína Plurinational State of||BO

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne suína na Bolívia aumentou de 109,2 mil toneladas em 2018 para 128,3 mil toneladas em 2023, com o volume de mercado seguindo uma trajetória similar de crescimento. Esse avanço foi impulsionado por melhorias no status sanitário do setor, iniciadas com a verificação oficial em 2018 de que o país estava livre do vírus da peste suína clássica e pela publicação de um Regulamento Geral de Saúde Animal atualizado. Essas medidas criaram as bases para futuras oportunidades de exportação e elevaram os padrões de produção doméstica.

Após uma leve contração do mercado para 115,6 mil toneladas em 2020, a empresa estatal EMAPA manteve subsídios para produção e comercialização agrícola, estabilizando o abastecimento interno e os preços. A recuperação subsequente foi reforçada por campanhas nacionais de vigilância sanitária e pela introdução de regras mais rigorosas de rastreabilidade e rotulagem através da Resolução SENASAG No. 0230/2024, que entrou em vigor em 2022. Em 2023, a produção cresceu 4%, impulsionada por anúncios governamentais repetidos de planos para iniciar exportações em lotes de 30 a 60 toneladas assim que a demanda doméstica fosse atendida.

O marco regulatório continuou evoluindo em 2024 com a aprovação do Decreto Supremo No. 5098, que formalizou os subsídios através da EMAPA, e a aplicação da resolução de rastreabilidade. As autoridades também sinalizaram uma estratégia gradual de exportação, inicialmente alocando até 20% da produção para vendas externas, enquanto se comprometeram a intervir contra a especulação de preços que havia elevado os valores no varejo.

Produção de carne suína Plurinational State of||BO

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de carne suína na Bolívia registrou uma queda. Em 2020, o país produziu 115,4 mil toneladas de carne suína, uma redução de 2,0% em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção aumentou 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 117,8 mil toneladas. O maior aumento percentual ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 7,8%.

Dinâmica anual da produção Plurinational State of||BO em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne suína na Bolívia

De acordo com relatórios de mercado, não houve exportação de carne suína pela Bolívia entre 2017 e 2020.

Importações de carne suína Bolívia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. Do pico em 2019 ao ponto mais baixo em 2018, os volumes variaram 8,9 vezes. Em 2020, o volume de importações de carne suína da Bolívia foi de 147,8 toneladas, representando uma queda acentuada de 56,7% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 38,2 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 341,4 toneladas. O maior aumento percentual foi observado em 2019, com um crescimento de 794,1%.

Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em volume foi dominada pelo Brasil e pelo Chile, que juntos responderam por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto Bolívia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados mostram mudanças irregulares, refletindo um ambiente de mercado volátil. O valor mais alto foi registrado em 2019, enquanto o mais baixo ocorreu em 2018, com uma relação pico-vale de 8,5 vezes. Em 2020, as importações de carne suína da Bolívia totalizaram 349,7 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 61,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi de 107,1 mil dólares em 2018, e o máximo atingiu 905,3 mil dólares em 2019. O maior aumento percentual foi observado em 2019, com um crescimento de 745,2%.

Dinâmica anual de importações do produto Bolívia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Brasil e o Chile continuaram sendo os principais destinos das importações de carne suína para a Bolívia em termos de valor, representando conjuntamente 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto Bolívia em valor, 2017-2020