Mercado de carne bovina e de búfalo no Quirguistão

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne bovina e de búfalo no Quirguistão cresceu de forma constante de 108,6 mil toneladas em 2018 para 114,5 mil toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelo crescimento do rebanho bovino e pelo apoio estatal consistente, incluindo subsídios e benefícios fiscais para os produtores. Para estabilizar o mercado interno, foram introduzidos controles temporários de preços da carne bovina e ovina. Apesar das interrupções logísticas causadas pela pandemia de COVID-19 em 2020, a crescente demanda de países vizinhos, como Cazaquistão e Rússia, ajudou a sustentar o crescimento da produção.

A produção estabilizou em 113,6 mil toneladas em 2021, antes de subir para 119,7 mil toneladas em 2022 e 122,8 mil toneladas em 2023. O aumento de 2022 foi apoiado por mudanças na legislação tributária voltadas para a indústria da carne e por melhorias na base de ração. Em 2023, a certificação aprimorada, alinhada com os padrões da União Econômica Eurasiática, abriu oportunidades de exportação, levando a um aumento significativo das exportações para 4,8 mil toneladas. Esse crescimento das exportações reduziu o tamanho do mercado interno para 119,6 mil toneladas em 2023, mesmo com a produção atingindo um novo recorde.

Para 2024 e 2025, as medidas estatais continuam focadas na estabilidade do mercado. A regulação de preços para carne bovina e ovina foi estendida até o final de 2025, e o apoio contínuo por meio de incentivos fiscais e restrições às exportações de gado vivo visa garantir o abastecimento interno de carne e incentivar um maior crescimento da produção.

Produção de carne bovina e de búfalo no Quirguistão

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de carne bovina e de búfalo no Quirguistão registrou um declínio. Em 2021, o país produziu 113,6 mil toneladas, uma redução de 0,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 4,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 114,5 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 2,7%.

Dinâmica anual da produção no Quirguistão em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de carne bovina e de búfalo do Quirguistão

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2020, com 85 toneladas, e caíram para apenas 0,1 tonelada em 2021, uma variação de 1 049 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume exportado representou uma redução abrupta de 99,9% em relação ao ano anterior. O maior aumento percentual ocorreu em 2019, com uma alta de 12 320,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Índia manteve consistentemente uma participação de 80,9% nas exportações em volume, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período analisado. Os valores de exportação atingiram o máximo em 2020, com 172 mil dólares americanos, e caíram para 0,4 mil dólares em 2021, uma variação de 390 vezes. Em 2021, o volume exportado em termos monetários registrou um declínio de 99,7% em relação ao ano anterior. O maior aumento percentual foi observado em 2020, com uma alta de 5 997,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, praticamente todas as exportações em valor de carne bovina e de búfalo do Quirguistão estiveram associadas à Índia, cuja participação atingiu 95,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021

Importações de carne bovina e de búfalo para o Quirguistão

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações em volume atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 124 toneladas, e subiram para 1 014 toneladas em 2021, uma variação de 8,2 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume importado refletiu um aumento dramático de 168,1% em relação ao ano anterior. O maior declínio percentual ocorreu em 2019, com uma queda de 25,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2020, com uma alta de 205,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, Belarus (com 40,5% das importações em volume), Cazaquistão (20,6%) e Índia (15,7%) permaneceram como os principais destinos para as importações em volume, representando juntos 76,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações em valor atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 261 mil dólares americanos, e subiram para o máximo em 2021, com 3 363 mil dólares, uma flutuação de 12,9 vezes. Em 2021, o valor importado indicou um aumento acentuado de 236,5% em relação ao ano anterior. O maior declínio percentual ocorreu em 2019, com uma queda de 43,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2020, com uma alta de 283,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Belarus (com 41,0% das importações em valor), Cazaquistão (26,3%) e Ucrânia (14,2%) permaneceram como os principais mercados para as importações em valor de carne bovina e de búfalo para o Quirguistão, representando conjuntamente 81,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021