Pesquisa de mercado

Mercado de carne bovina e de búfalo na Mongólia

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina e de búfalo na Mongólia apresentou oscilações significativas de volume entre 2018 e 2023. Em 2018, o tamanho do mercado era de 125,5 mil toneladas, caindo para 114,7 mil toneladas em 2019, antes de subir para um pico de 158,5 mil toneladas em 2020.

Em 2021, houve uma forte contração, reduzindo o mercado para 110,6 mil toneladas. Isso foi seguido por uma recuperação robusta, com o volume crescendo para 140 mil toneladas em 2022 e, posteriormente, para 146,9 mil toneladas em 2023.

No geral, apesar da volatilidade acentuada, o volume do mercado em 2023 foi aproximadamente 17% maior do que no início do período, indicando uma tendência líquida positiva ao longo dos seis anos.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Mongólia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Mongólia em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Mongólia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Mongólia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Mongólia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Mongólia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Mongólia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Mongólia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Mongólia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Mongólia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Mongólia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Mongólia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Mongólia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Mongólia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Mongólia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Mongólia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Mongólia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Mongólia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Mongólia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne bovina e de búfalo na Mongólia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a Mongólia produziu 158,5 mil toneladas de carne bovina e de búfalo, um aumento de 38,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 62,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 9,4%.

Dinâmica anual da produção na Mongólia em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	29.6%	(9.4%)	38.2%	17.5%

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne bovina e de búfalo da Mongólia

Exportações em espécie, t

Em 2018, a Mongólia exportou 1 114 toneladas de carne bovina e de búfalo, representando um forte crescimento de 85,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	85.6%	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Rússia foi responsável por 79,5% do total das exportações em volume, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Mongólia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Em 2018, a Mongólia exportou 3 306 mil dólares americanos em carne bovina e de búfalo, um aumento significativo de 101,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	101.1%	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Rússia manteve-se como o principal destino para a carne bovina e de búfalo da Mongólia, representando 82,4% do total das exportações em valor, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Mongólia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de carne bovina e de búfalo para a Mongólia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, a Mongólia importou 7 toneladas de carne bovina e de búfalo, um aumento de 137,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 47,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(47.1%)	(0.4%)	137.2%	7.7%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Austrália permaneceu como o principal mercado para as importações em volume, com uma participação de 86,0% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi fragmentado entre vários outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, o volume de importações de carne bovina e de búfalo da Mongólia aumentou. Em 2020, o volume de importações registrou 85 mil dólares americanos, um crescimento de 22,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 27,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 69 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 31,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(31.7%)	(13.7%)	22.6%	(10.2%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a estrutura de países das importações em valor foi fortemente concentrada na Austrália, cuja participação atingiu 71,7% do total dos fluxos, com outros parceiros responsáveis pelo volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Mongólia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io