Mercado de carne de caprinos na Mongólia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de cabra fresca, refrigerada ou congelada na Mongólia apresentou alta volatilidade entre 2018 e 2023. O volume cresceu de 82,2 mil toneladas em 2018 para 88,5 mil toneladas em 2019, depois disparou para um pico de 127,9 mil toneladas em 2020.

Após o pico de 2020, o mercado contraiu-se significativamente para 96,5 mil toneladas em 2021. Seguiu-se uma recuperação em 2022, elevando o volume para 118,3 mil toneladas, antes de outro declínio reduzir o tamanho do mercado para 98,2 mil toneladas em 2023.

Produção de carne de caprinos na Mongólia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Mongólia foi o 9º maior produtor de carne de cabra do mundo.

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

A produção de carne de cabra da Mongólia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 129,2 mil toneladas de carne de cabra no país, registrando um aumento acentuado de 44,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 59,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,9%.

Dinâmica anual da produção na Mongólia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de caprinos da Mongólia

Exportações em espécie, t

Em 2020, os volumes de carne de cabra exportados pela Mongólia totalizaram 1 261 toneladas, um aumento de 9,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2020, as exportações diminuíram 13,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 152 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 20,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os principais compradores de carne de cabra da Mongólia foram o Vietnã (58,9% das exportações em volume), a Coreia do Norte (21,1% das exportações em volume) e Hong Kong (17,0% das exportações em volume), representando juntos 96,9% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Mongólia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, os volumes de carne de cabra exportados pela Mongólia totalizaram 2 639 mil dólares americanos, um aumento de 1,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 593 mil dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 1,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Mongólia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Vietnã (53,6% das exportações em valor), a Coreia do Norte (22,8% das exportações em valor) e Hong Kong (18,5% das exportações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas exportações em termos de valor, representando juntos 94,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Mongólia em valor, 2017-2020

Importações de carne de caprinos para a Mongólia

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as importações em volume concentraram-se fortemente no Vietnã, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Vietnã concentrou efetivamente as importações em valor de carne de cabra para a Mongólia, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Mongólia em valor, 2017-2020