Mercado de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Bósnia e Herzegovina

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Bósnia e Herzegovina registrou forte expansão entre 2018 e 2024, com o volume total passando de 3.237 toneladas para 11.316 toneladas. O crescimento acelerou-se particularmente a partir de 2021, resultando num aumento superior a três vezes no período completo.

Inicialmente, a produção doméstica sustentou a expansão do mercado, subindo de 1.901 toneladas em 2018 para um pico de 3.325 toneladas em 2021. Posteriormente, a produção local entrou em tendência de queda, recuando para 2.137 toneladas em 2024. Esta redução na produção foi totalmente compensada por um forte aumento das importações, que passaram de 1.335 toneladas para 9.180 toneladas no mesmo período.

As importações tornaram-se o principal motor da expansão do mercado, especialmente a partir de 2022. O volume importado em 2024 foi quase sete vezes superior ao de 2018, refletindo uma mudança significativa nas fontes de abastecimento e indicando uma maior dependência de carne suína estrangeira para atender à procura interna.

Produção de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Bósnia e Herzegovina

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Bósnia e Herzegovina registrou crescimento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 20 958 mil dólares americanos, representando um aumento de 24,7% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 176,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 40,3%.

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

O volume de produção de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Bósnia e Herzegovina aumentou pelo terceiro ano seguido. Em 2021, foram produzidas 3 325 toneladas, um crescimento de 4,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção subiu 74,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,5%.

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Exportações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas da Bósnia e Herzegovina

Exportações em espécie, t

As exportações de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Bósnia e Herzegovina para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 61 toneladas, uma redução acentuada de 53,7% em relação a 2020. Entre 2019 e 2021, as exportações diminuíram 83,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 45,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Macedônia do Norte e Montenegro dominaram a estrutura geográfica das exportações em volume de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Bósnia e Herzegovina, representando conjuntamente 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Bósnia e Herzegovina para o exterior recuaram pelo segundo ano seguido. Em 2021, as exportações totalizaram 135 mil dólares americanos, uma queda de 59,3% em relação ao ano anterior. Entre 2019 e 2021, as exportações caíram 85,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 47,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Macedônia do Norte e Montenegro foram os principais destinos das exportações em termos de valor, com uma participação conjunta de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Importações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas para a Bósnia e Herzegovina

Importações em espécie, t

O volume de importações de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Bósnia e Herzegovina aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 2 365 toneladas, um crescimento de 18,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações subiram 77,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Alemanha e a Hungria concentraram a maior parte das importações em volume de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas para a Bósnia e Herzegovina, enquanto outros mercados tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Bósnia e Herzegovina cresceu pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as importações atingiram 4 649 mil dólares americanos, um aumento de 13,4% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações subiram 77,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 21,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Alemanha e a Hungria mantiveram-se como os principais países parceiros para importações em termos de valor, com uma participação combinada de 82,5% do total dos fluxos; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021