Mercado de ervilhas secas descascadas na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado grego de ervilhas secas descascadas registou variações significativas de volume entre 2018 e 2023. Em 2018, o tamanho do mercado situou-se em 23 224 t, apoiado por uma produção doméstica de 22 550 t. Nesse ano, entraram em vigor novas regras para a movimentação e comércio do produto, que introduziram rotulagem obrigatória e embalagens seguras para leguminosas secas, com o objetivo de proteger o conteúdo alimentar e padronizar as práticas de mercado.

Após uma queda para 18 308 t em 2019, o mercado recuperou de forma constante, atingindo 30 558 t em 2021 e um pico de 36 417 t em 2022, antes de uma contração modesta para 34 793 t em 2023. A produção seguiu este padrão, caindo em 2019, expandindo-se significativamente até 2022 e diminuindo ligeiramente em 2023.

Produção de ervilhas secas descascadas na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ervilhas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas secas descascadas, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de ervilhas secas descascadas na Grécia aumentou. Em 2020, foram produzidas 18 710 toneladas de ervilhas secas descascadas na Grécia, um aumento de 5,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 34,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 17 710 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 21,5%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ervilhas secas descascadas da Grécia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação flutuaram 3,8 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2018. A Grécia exportou 250 toneladas de ervilhas secas descascadas em 2020, um aumento de 124,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 66 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 68,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Chipre foi o principal destino das exportações em quantidade de ervilhas secas descascadas da Grécia, representando 76,7% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de ervilhas secas descascadas na Grécia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 98 mil dólares americanos, um aumento de 6,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 15,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 58 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 50,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 59,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Chipre foi o principal comprador de ervilhas secas descascadas da Grécia, representando 72,4% do total das exportações em termos de valor, com outros países compartilhando o volume restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas secas descascadas para a Grécia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Do pico em 2020 ao mínimo em 2019, as importações mudaram por um múltiplo de 2. Em 2020, os embarques transfronteiriços de ervilhas secas descascadas para a Grécia totalizaram 1 395 toneladas, representando um aumento acentuado de 96,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 709 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 15,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017–2020, os principais destinos das importações em quantidade de ervilhas secas descascadas para a Grécia foram Alemanha (31,7% das importações em quantidade), Ucrânia (11,1% das importações em quantidade) e Reino Unido (9,6% das importações em quantidade), que juntos representaram 52,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Do pico em 2020 ao mínimo em 2019, as importações variaram 1,8 vezes. Em 2020, os embarques de ervilhas secas descascadas para a Grécia do exterior totalizaram 1 363 mil dólares americanos, um aumento de 84,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 739 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 18,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017–2020, Alemanha (43,4% das importações em termos de valor), Hungria (12,4% das importações em termos de valor) e Reino Unido (10,4% das importações em termos de valor) formaram o núcleo das importações em termos de valor, juntos representando 66,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020