Mercado de brássicas comestíveis no Vietnã

Observações de relatórios anteriores

O mercado de brassicas frescas comestíveis no Vietnã registrou um crescimento significativo, passando de 1.015 mil toneladas em 2018 para 1.368 mil toneladas em 2022. Esse aumento foi especialmente forte em 2021, quando o volume de mercado atingiu 1.342 mil toneladas, impulsionado pelo maior consumo per capita e pelo papel do Vietnã como importante importador desses vegetais da China.

Após atingir o pico em 2022, o volume de mercado sofreu uma leve correção para 1.358 mil toneladas em 2023. Em 2024, os principais fatores de influência incluíram desastres naturais, como chuvas fortes e inundações em várias regiões, que pressionaram a oferta e os preços do repolho, além de novos protocolos de exportação assinados com a China que facilitaram o comércio de frutas e vegetais e melhoraram o sentimento geral do setor.

Produção de brássicas comestíveis no Vietnã

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, o Vietnã foi o 11º maior produtor de brassicas comestíveis no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Em 2020, o Vietnã produziu 1 183 mil toneladas de brassicas comestíveis, mantendo-se praticamente estável em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 013 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 8,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 16,7%.

Dinâmica anual da produção no Vietnã em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de brássicas comestíveis do Vietnã

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações vietnamitas de brassicas comestíveis totalizaram 13 998 toneladas, uma redução de 9,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 8,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11 723 toneladas, e o máximo em 2019, com 15 438 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 9,3%, e o maior aumento em 2019, de 31,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Vietnã em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outros lugares, foi o principal comprador de brassicas comestíveis do Vietnã, representando 88,8% do total das exportações em volume, com outros países compartilhando o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Vietnã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações mais altas em valor foram registradas em 2020, enquanto as mais baixas ocorreram em 2018, refletindo uma diferença de 1,7 vezes. Em 2020, o Vietnã exportou 16 682 mil dólares americanos de brassicas comestíveis, um pequeno aumento de 1,0% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 595 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 8,5%, e o maior aumento em 2019, de 72,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Vietnã em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outros lugares, praticamente monopolizou as exportações em termos de valor de brassicas comestíveis do Vietnã, representando 91,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Vietnã em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para o Vietnã

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. Os volumes atingiram o máximo em 2019 e caíram para o mínimo em 2018, uma variação de 1,7 vezes. Em 2020, o volume de importações vietnamitas de brassicas comestíveis totalizou 17 012 toneladas, 29,2% menor em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 14 041 toneladas, e o máximo em 2019, com 24 042 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 71,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Vietnã em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a China desempenhou um papel dominante nas importações em volume de brassicas comestíveis para o Vietnã, representando consistentemente 98,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Vietnã em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações vietnamitas de brassicas comestíveis foram registradas em 17 310 mil dólares americanos, mostrando uma perda robusta de 20,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 586 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 21 881 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 61,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Vietnã em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de países nas importações em termos de valor foi altamente concentrada: a China sozinha representou 98,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Vietnã em valor, 2017-2020