Mercado de abóboras, aboborinhas e cabaças na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado grego de abóboras, abobrinhas e cabaças frescas contraiu-se substancialmente, com o volume total a cair de 77.273 t para 48.298 t. Esta redução de mais de um terço refletiu-se numa queda paralela de 36% na produção doméstica, que passou de 75.700 t para 48.260 t no mesmo período.

O comércio internacional teve um papel secundário na dinâmica do mercado. As exportações atingiram o pico de 4.461 t em 2019 antes de recuar, enquanto as importações permaneceram um componente menor, flutuando entre 1.894 t e 3.026 t anualmente. Estes fluxos comerciais não alteraram significativamente a trajetória descendente geral, impulsionada pela queda na produção local.

Em 2023, o mercado estabilizou-se num volume significativamente mais baixo, com tanto a produção como o consumo quase a metade dos níveis de 2018.

Produção de abóboras, aboborinhas e cabaças na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 8,9 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2017. Em 2020, foram produzidas 64 350 toneladas de abóboras, abobrinhas e cabaças na Grécia, o que representa uma queda mensurável de 3,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 75 700 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 785,2%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de abóboras, aboborinhas e cabaças da Grécia

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 4,1 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de abóboras, abobrinhas e cabaças exportadas da Grécia foi de 2 118 toneladas, refletindo uma redução intensa de 52,5% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 461 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 286,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido (38,4% das exportações em volume), a Bulgária (34,8% das exportações em volume) e a Itália (7,0% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de abóboras, abobrinhas e cabaças da Grécia, com uma participação combinada de 80,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Uma variação de 5,1 vezes foi registrada entre o mínimo em 2018 e o máximo em 2019. Em 2020, os embarques de abóboras, abobrinhas e cabaças da Grécia para o exterior totalizaram 991 mil dólares americanos, marcando uma redução acentuada de 59,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 480 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo foi em 2019, com 2 446 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 409,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido (48,3% das exportações em termos de valor), a Bulgária (14,6% das exportações em termos de valor) e a Itália (8,0% das exportações em termos de valor) continuaram a liderar a lista de compradores de abóboras, abobrinhas e cabaças da Grécia, representando conjuntamente 70,9% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de abóboras, aboborinhas e cabaças para a Grécia

Importações em espécie, t

O volume de importações de abóboras, abobrinhas e cabaças da Grécia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação ficou em 1 894 toneladas, refletindo uma queda robusta de 23,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 9,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 728 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 29,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Turquia concentrou a maior parte das importações em volume, representando 80,3% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A Grécia importou 1 920 mil dólares americanos de abóboras, abobrinhas e cabaças em 2020, indicando uma forte queda de 18,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 20,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 0,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Turquia permaneceu como o principal destino para as importações em termos de valor, representando 74,1% do total dos fluxos, com a participação restante distribuída por vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020