Mercado de batatas congeladas preparadas na Dinamarca

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de batatas preparadas congeladas na Dinamarca cresceu de 36.410 t em 2018 para um pico de 43.862 t em 2021, seguido por uma queda para 30.832 t até 2024. Em termos de valor, o mercado atingiu seu ponto mais alto em 2023, com 62.730 mil dólares americanos, impulsionado por preços unitários mais altos, mesmo com volumes físicos menores.

O aumento do volume em 2021 foi impulsionado por uma campanha promocional que usava embalagens cor-de-rosa para apoiar a conscientização sobre o câncer de mama, aumentando o engajamento dos consumidores. Ao mesmo tempo, o crescente interesse por produtos locais e sazonais reforçou a percepção da batata como uma escolha alimentar sustentável. No entanto, em 2022, os preços da batata subiram significativamente, ultrapassando 200 DKK por 100 kg, o que reduziu a demanda por volume. Esse aumento de preço, combinado com a crescente preocupação pública sobre o uso de pesticidas no cultivo de batatas, especialmente em relação ao fluazinam e seu produto de degradação persistente TFA, contribuiu para a contração subsequente do volume de mercado.

O valor de mercado continuou a flutuar, atingindo seu ponto mais alto em 2023, com 62.730 mil dólares americanos, devido a preços de importação elevados e uma mudança no mix de produtos. A tendência geral de queda no volume a partir de 2022 reflete um ajuste do mercado a custos mais altos e às preferências dos consumidores por alternativas mais saudáveis e amigáveis ao clima.

Produção de batatas congeladas preparadas na Dinamarca

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de batatas preparadas congeladas da Dinamarca registrou uma queda. Em 2021, a produção de batatas preparadas congeladas foi avaliada em 3 398 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 4,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 19,8%, com uma taxa anualizada de 6,2%. O valor máximo foi registrado em 2020, atingindo 3 540 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 14,4%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Após dois anos de expansão, a produção de batatas preparadas congeladas na Dinamarca apresentou um declínio. Em 2021, foram produzidas 1 050 toneladas de batatas preparadas congeladas no país, marcando uma queda limitada de 7,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 12,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,1%. O valor máximo foi registrado em 2020, totalizando 1 139 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 13,2%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

Exportações de batatas congeladas preparadas da Dinamarca

Exportações em espécie, t

As entregas de batatas preparadas congeladas da Dinamarca caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 12 457 toneladas de batatas preparadas congeladas, o que corresponde a uma queda de 10,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 25,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -9,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Alemanha (54,5% das exportações em volume), Suécia (11,3% das exportações em volume) e Países Baixos (6,8% das exportações em volume) representaram juntas 72,6% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos para as batatas preparadas congeladas da Dinamarca.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de batatas preparadas congeladas da Dinamarca caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 14 601 mil dólares americanos, uma redução de 8,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 18%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -6,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Alemanha (50,2% das exportações em valor), Suécia (10,8% das exportações em valor) e Países Baixos (6,5% das exportações em valor) representaram juntas 67,6% do total das exportações em valor, continuando a ser os principais destinos para as batatas preparadas congeladas da Dinamarca.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021

Importações de batatas congeladas preparadas para a Dinamarca

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, o volume de importações de batatas preparadas congeladas da Dinamarca registrou um aumento. Em 2021, as importações totalizaram 55 269 toneladas, um crescimento de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 5,9%, com uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 49 904 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 3,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Países Baixos (48,9% das importações em volume), Bélgica (25,4% das importações em volume) e Alemanha (23,2% das importações em volume) absorveram juntas 97,4% do total das importações em volume de batatas preparadas congeladas para a Dinamarca, consolidando-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de batatas preparadas congeladas da Dinamarca aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou aproximadamente 73 200 mil dólares americanos de batatas preparadas congeladas, marcando um forte crescimento de 24,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 20,9%, com uma taxa anualizada de 6,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, totalizando 58 273 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Países Baixos (58,7% das importações em valor), Alemanha (20,0% das importações em valor) e Bélgica (17,3% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 96,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021