Mercado de batatas não congeladas preparadas na Dinamarca

Observações de relatórios anteriores

O mercado de batatas preparadas não congeladas na Dinamarca registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2024, passando de 20,8 mil toneladas para 29,2 mil toneladas. O aumento inicial até 2020 (24,1 mil toneladas) foi impulsionado pela maior procura por soluções alimentares convenientes e pela entrada de novos concorrentes com produtos inovadores. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou significativamente a demanda, com mudanças nos hábitos de consumo que levaram a mais refeições caseiras e maior necessidade de batatas preparadas.

Em 2021, o volume de mercado subiu para 25,9 mil toneladas, apoiado pela preferência crescente dos consumidores por produtos orgânicos e minimamente processados, além de novos participantes focados em ofertas sustentáveis. No ano seguinte, houve uma ligeira queda para 25,2 mil toneladas, influenciada pelas interrupções nas cadeias de abastecimento globais, que elevaram os custos de produção, e pela implementação de regulamentações dinamarquesas mais rigorosas sobre embalagens e gestão de resíduos.

Após 2022, o mercado retomou o crescimento, atingindo 29,2 mil toneladas em 2024. Em termos de valor, o mercado aumentou substancialmente de USD 115,6 milhões em 2023 para USD 128,6 milhões em 2024, o que sugere uma mudança para produtos de maior valor ou um aumento dos preços médios durante este período.

Produção de batatas não congeladas preparadas na Dinamarca

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de batatas preparadas não congeladas na Dinamarca registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 42 375 mil dólares americanos, representando uma redução de 3,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 15,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Após dois anos de crescimento, a produção de batatas preparadas não congeladas na Dinamarca registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 5 893 toneladas, o que representa uma redução acentuada de 27,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 19,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,0%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 8 089 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 9,3%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

Exportações de batatas não congeladas preparadas da Dinamarca

Exportações em espécie, t

As exportações de batatas preparadas não congeladas da Dinamarca caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportações totalizou 3 567 toneladas, uma redução de 36,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 42,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 093 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 14,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Alemanha (40,4% das exportações em volume), Reino Unido (28,3% das exportações em volume) e Ilhas Faroé (6,6% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 75,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de batatas preparadas não congeladas da Dinamarca diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a Dinamarca exportou 16 870 mil dólares americanos, o que representa uma queda robusta de 23,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 20,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 22 286 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 4,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Reino Unido (47,9% das exportações em valor), Alemanha (15,4% das exportações em valor) e Groenlândia (11,2% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntos 74,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021

Importações de batatas não congeladas preparadas para a Dinamarca

Importações em espécie, t

As importações de batatas preparadas não congeladas da Dinamarca aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 23 561 toneladas, indicando um ganho moderado de 9,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 19,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Países Baixos (42,7% das importações em volume), Suécia (18,7% das importações em volume) e Bélgica (17,1% das importações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em volume, com uma participação combinada de 78,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de batatas preparadas não congeladas na Dinamarca aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Dinamarca importou aproximadamente 68 630 mil dólares americanos, um crescimento de 11,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 31%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Suécia (35,1% das importações em valor), Países Baixos (35,0% das importações em valor) e Bélgica (13,0% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 83,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021