Mercado de azeitonas em conserva nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de azeitonas conservadas nas Américas apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Em 2018, o volume atingiu 347,9 mil toneladas, impulsionado por um rápido aumento de 16% nas importações, que ampliou a oferta disponível. No ano seguinte, o volume caiu para 243,7 mil toneladas, mesmo com as importações no pico, devido a um aumento nas exportações que desviou produto do mercado doméstico. Em 2020, surgiram desafios na cadeia de suprimentos e no acesso ao mercado, provavelmente relacionados à pandemia de COVID-19, mas as importações ainda cresceram, contribuindo para uma recuperação do mercado para 279,2 mil toneladas.

O volume do mercado atingiu um pico de 348,2 mil toneladas em 2021, antes de cair para 278,6 mil toneladas em 2022. Em 2023, o volume despencou para 188,9 mil toneladas, ano em que o valor de mercado atingiu seu máximo, indicando aumentos substanciais de preços e uma mudança na dinâmica da demanda que reduziu o consumo físico. Em 2024, as importações continuaram a crescer, com alta de 8,4%, enquanto o preço médio de importação subiu 17%, refletindo pressões contínuas de custos.

Paralelamente, o lançamento pela Neolea de embalagens inovadoras de alumínio ecológicas com tampa reutilizável para azeite de oliva destacou uma tendência mais ampla do setor em direção a inovações em embalagens, visando preservar qualidade e frescor, o que pode influenciar segmentos adjacentes como o de azeitonas conservadas.

Produção de azeitonas em conserva nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de azeitonas em conserva, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeitonas em conserva, 2017-2020

A produção de azeitonas conservadas nas Américas registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 235,7 mil toneladas de azeitonas conservadas nas Américas, representando uma modesta queda de 7,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 45,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 259,2 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 60,0%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de azeitonas em conserva das Américas

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques transfronteiriços de azeitonas conservadas das Américas totalizaram 159,4 mil toneladas, o que representa uma redução de 14,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 88,7 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 185,4 mil toneladas. O maior declínio foi observado em 2018, com 43,2%, e o maior aumento em 2019, com 109,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Espanha (2,8% das exportações em volume), Alemanha (2,7% das exportações em volume) e Reino Unido (1,5% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de azeitonas conservadas das Américas, mas sua contribuição combinada foi limitada a 7,0% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura diversificada por países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As Américas exportaram 510,2 milhões de dólares americanos em azeitonas conservadas em 2020, marcando um declínio limitado de 3,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 417,9 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 527,1 milhões de dólares americanos. O maior declínio foi observado em 2018, com 9,6%, e o maior aumento em 2019, com 26,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Alemanha (2,9% das exportações em valor), Espanha (2,4% das exportações em valor) e Reino Unido (1,6% das exportações em valor) foram os maiores compradores, mas não dominantes, de azeitonas conservadas das Américas, representando juntos 6,9% do total das exportações em valor, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de azeitonas em conserva para Américas

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Uma variação de 3,7 vezes foi registrada entre o mínimo em 2019 e o máximo em 2017. As Américas importaram um total de {value_last_year} mil toneladas de azeitonas conservadas em 2020, indicando um aumento de 16,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 174,8 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 72,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de azeitonas conservadas para as Américas foram distribuídas por muitos países, com Espanha (17,2% das importações em volume), Egito (11,0% das importações em volume) e Grécia (3,3% das importações em volume) representando juntas apenas 31,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de azeitonas conservadas das Américas registrou um declínio. As Américas importaram 451,3 milhões de dólares americanos em azeitonas conservadas em 2020, indicando uma diminuição de 1,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 456,5 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 2,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de fornecedores de azeitonas conservadas para as Américas foi amplo: Espanha (20,9% das importações em valor), Grécia (7,3% das importações em valor) e Egito (5,3% das importações em valor) contribuíram juntos com apenas 33,5% do total das importações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020