Mercado de azeitonas em conserva na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de azeitonas conservadas na Ásia registrou crescimento consistente entre 2018 e 2022, com o volume passando de 395 mil toneladas para mais de 689 mil toneladas, enquanto o valor subiu de US$ 878 milhões para US$ 1.515 milhões. A pandemia de COVID-19 em 2020 afetou colheitas e logística, mas também aumentou a conscientização sobre saúde, o que impulsionou a demanda por produtos de longa duração, como as azeitonas conservadas.

Em 2023, essa trajetória de crescimento foi interrompida: o volume do mercado caiu para 492 mil toneladas e o valor recuou para US$ 1.249 milhões. Secas severas e condições climáticas desfavoráveis nas principais regiões produtoras de azeitona do sul da Europa limitaram a oferta global, elevando os preços e reduzindo o consumo nos mercados asiáticos.

Produção de azeitonas em conserva na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de azeitonas em conserva, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeitonas em conserva, 2017-2020

A produção de azeitonas conservadas na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 610,5 mil toneladas de azeitonas conservadas na Ásia, representando um crescimento de 2,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 130,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 32,1%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de azeitonas conservadas na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de azeitonas conservadas na Ásia foi de 1 156 milhões de dólares americanos, mostrando um ganho de 9,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 137,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 33,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de azeitonas em conserva da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de azeitonas conservadas na Ásia diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 516,7 mil toneladas, registrando uma ligeira queda de 2,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 6,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 527,3 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 5,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

A base de mercado para exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla, pois os Estados Unidos (12,5% das exportações em volume), Alemanha (10,2% das exportações em volume) e Reino Unido (4,1% das exportações em volume) representaram juntos apenas 26,8% dos fluxos totais, enquanto os restantes 73,2% foram distribuídos por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de azeitonas conservadas na Ásia totalizaram 978,4 milhões de dólares americanos, indicando um aumento moderado de 4,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 2,2%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 8,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A base de mercado para exportações em valor no período de 2017 a 2020 foi ampla, pois os Estados Unidos (10,5% das exportações em valor), Alemanha (9,7% das exportações em valor) e Reino Unido (3,5% das exportações em valor) representaram juntos apenas 23,7% dos fluxos totais, enquanto os restantes 76,3% foram distribuídos por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de azeitonas em conserva para Ásia

Importações em espécie, mil t

As importações de azeitonas conservadas na Ásia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 416,0 mil toneladas, o que é 1,4% a mais do que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 393,8 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 10,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das importações em volume foi dispersa: Espanha (14,0% das importações em volume), Egito (10,5% das importações em volume) e Grécia (2,7% das importações em volume) representaram juntos apenas 27,2% dos fluxos totais, e nenhum parceiro se destacou como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as importações de azeitonas conservadas na Ásia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 846,6 milhões de dólares americanos, uma queda de 5,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 895,0 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 8,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em valor foi equilibrada em vez de concentrada: Espanha (12,6% das importações em valor), Egito (6,9% das importações em valor) e Grécia (3,3% das importações em valor) representaram juntos 22,8% dos fluxos totais, e muitos outros países representaram os restantes 77,2%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020