Mercado de mandioca na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado asiático de mandioca fresca, refrigerada, congelada ou seca registrou crescimento geral entre 2018 e 2022, com o volume de mercado subindo de 85,8 milhões de toneladas para um pico de 99,0 milhões de toneladas. Essa tendência de alta foi interrompida por uma contração de 5,4% em 2023, reduzindo o tamanho do mercado para 93,6 milhões de toneladas. A expansão mais significativa em um único ano ocorreu em 2021, quando o consumo saltou 10,7% para 96,8 milhões de toneladas.

Em 2024, o mercado foi moldado por vários desenvolvimentos-chave. Uma redução acentuada nas exportações para a China, o maior destino da região, limitou significativamente os volumes e o valor dos embarques para grandes produtores como o Vietnã. Ao mesmo tempo, a variabilidade climática dos padrões El Niño e La Niña reduziu os rendimentos da mandioca em países produtores importantes, como Tailândia e Vietnã, levando a uma produção menor e preços mais altos para a mandioca fresca. Em resposta, o governo vietnamita aprovou um plano de desenvolvimento sustentável da indústria da mandioca até 2030, visando aumentar a produtividade, a qualidade e o processamento profundo.

Apoiando essas mudanças, a expansão da infraestrutura de cadeia de frio na Ásia melhorou o armazenamento e o transporte da mandioca fresca e processada, ampliando o acesso ao mercado. Além disso, a mudança nas preferências dos consumidores por produtos de alta qualidade, seguros e ambientalmente amigáveis estimulou o desenvolvimento de novos produtos à base de mandioca para atender a essa demanda.

Produção de mandioca na Ásia

Em espécie, 2017-2020, M t

Maiores produtores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mandioca, 2017-2020

A produção de mandioca na Ásia registrou apenas flutuações marginais ano a ano. Em 2020, foram produzidas 87,0 milhões de toneladas, um valor ligeiramente superior ao do ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 84,8 milhões de toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 4,3%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 2,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, M t

Exportações de mandioca da Ásia

Exportações em espécie, mil t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. De 2017 a 2019, a amplitude entre pico e vale foi de 1 043 vezes. Em 2020, o volume de exportações de mandioca da Ásia totalizou 907 mil toneladas, representando um aumento impressionante de 14 029,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com apenas 6 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com uma queda de 99,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram seu máximo em 2017 e caíram para o mínimo em 2019, uma variação de 8 vezes. Em 2020, o valor das exportações de mandioca da Ásia ficou em 1 052 milhões de dólares americanos, um aumento de 469,9% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 185 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com uma queda de 83,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de mandioca para Ásia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, os volumes de importação de mandioca na Ásia declinaram. Em 2020, as importações ficaram em 1 368 mil toneladas, uma redução de 51,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 825 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com um crescimento de 57,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de mandioca na Ásia aumentou. Em 2020, a Ásia importou um total de 1 425 milhões de dólares americanos de mandioca, correspondendo a um aumento significativo de 23,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 36,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 157 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com uma queda de 31,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020