Mercado de abóboras, aboborinhas e cabaças na Índia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de abóboras, abobrinhas e cabaças frescas ou refrigeradas na Índia apresentou crescimento constante entre 2018 e 2023. A produção doméstica aumentou de 5.844 mil toneladas para 7.971 mil toneladas, o que expandiu diretamente o volume de mercado, que cresceu de 5.839 mil toneladas para 7.957 mil toneladas no mesmo período. As importações permaneceram insignificantes e as exportações foram mínimas.

Até 2024, os desenvolvimentos do setor incluíram uma expansão e modernização significativa da infraestrutura de cadeia de frio em toda a Índia, com investimentos em armazenamento automatizado e tecnologias avançadas de refrigeração. Essa melhoria nas redes de preservação e distribuição de produtos perecíveis apoiou o mercado de vegetais como abóboras e cabaças. Ao mesmo tempo, uma mudança na preferência dos consumidores por produtos frescos, naturais e sazonais, impulsionada pela crescente conscientização sobre saúde, fortaleceu a demanda por esses vegetais nutritivos.

Produção de abóboras, aboborinhas e cabaças na Índia

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Índia foi um dos principais produtores mundiais de abóboras, abobrinhas e cabaças entre 2017 e 2020, ocupando o 2º lugar em volume de produção.

Maiores produtores de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

O volume de produção de abóboras, abobrinhas e cabaças na Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 7 311 mil toneladas, representando um crescimento modesto de 4,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 33,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de abóboras, aboborinhas e cabaças da Índia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2019, o volume de exportações atingiu seu ponto mais baixo, com 3 500 toneladas, e registrou a maior queda de 30,9%. Em 2020, as remessas de abóboras, abobrinhas e cabaças da Índia para o exterior totalizaram 6 960 toneladas, um aumento de 98,8% em relação a 2019, marcando o pico do período. A diferença entre o máximo de 2020 e o mínimo de 2019 foi de 2 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (52,6% das exportações em volume), as Maldivas (15,2% das exportações em volume) e o Catar (6,7% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando conjuntamente 74,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2019, o valor das exportações atingiu seu ponto mais baixo, com 1 439 mil dólares americanos, e registrou a maior queda de 13,8%. Em 2020, as exportações de abóboras, abobrinhas e cabaças da Índia totalizaram 5 466 mil dólares americanos, um aumento de 279,9% em relação ao ano anterior, marcando o pico do período. A amplitude entre o pico de 2020 e o vale de 2019 foi de 3,8 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (42,3% das exportações em valor), o Reino Unido (19,5% das exportações em valor) e o Catar (8,6% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 70,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de abóboras, aboborinhas e cabaças para a Índia

A análise do mercado indica que não houve importação de abóboras, abobrinhas e cabaças na Índia de 2017 a 2020.