Mercado de tomates na Índia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado de tomate na Índia foi influenciado por intervenções governamentais para estabilizar preços e melhorar a cadeia de suprimentos. A Operação Greens, lançada em 2018, implementou mecanismos de compra e controles de preços para reduzir a volatilidade, enquanto a promoção de variedades híbridas visava aumentar a produtividade. Embora o volume tenha caído em 2019, a expansão da comercialização livre das APMCs em 14 estados facilitou as vendas. A pandemia de COVID-19 em 2020 expôs gargalos logísticos, acelerando demandas por maior capacidade de processamento, o que sustentou o crescimento do volume de mercado até 2021.

Nos anos seguintes, o mercado permaneceu sensível a fatores climáticos e estruturais. Agências estatais como a NAFED e a NCCF continuaram com compras em grande escala para conter picos de preços, enquanto processadores do setor privado, como a Sahyadri, entraram no mercado para absorver o excedente. No entanto, chuvas de monção intensas em estados produtores-chave durante 2023 interromperam o fornecimento, levando a preços de varejo recordes e uma leve contração no volume de mercado. Paralelamente, o crescimento das exportações para Bangladesh destacou o melhor acesso ao mercado, embora a dependência de pasta de tomate importada tenha evidenciado lacunas persistentes no processamento doméstico.

Produção de tomates na Índia

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Índia foi um dos principais produtores mundiais de tomate entre 2017 e 2020, ocupando o 2º lugar em volume de produção.

Maiores produtores de de tomates, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tomates, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de tomate da Índia aumentou. Em 2020, foram produzidos 20 550 mil toneladas de tomate no país, representando um avanço limitado de 8,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 19 007 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com um declínio de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de tomate da Índia aumentou. Em 2020, o valor da produção de tomate foi de 7 649 milhões de dólares americanos, representando um forte ganho de 11,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 837 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com um declínio de 18,9%.

Dinâmica anual da produção na Índia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de tomates da Índia

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de tomate da Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 95 559 toneladas, marcando um aumento significativo de 20,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 193,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 43,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (31,8% das exportações em volume), Bangladesh (28,2% das exportações em volume) e Nepal (22,3% das exportações em volume) representaram juntos 82,3% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos para o tomate da Índia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de tomate da Índia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 35 568 mil dólares americanos, representando um aumento de 24,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 154,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 36,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (39,1% das exportações em valor), Bangladesh (29,5% das exportações em valor) e Qatar (11,8% das exportações em valor) foram os principais destinos para as exportações em valor, representando conjuntamente 80,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de tomates para a Índia

Importações em espécie, t

Em 2019, as importações de tomate da Índia do exterior totalizaram 0,0 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com 2018. No período de 2017 a 2019, as importações diminuíram 99,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 91,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos concentraram efetivamente as importações em volume de tomate para a Índia, com uma participação de 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2019, as importações de tomate da Índia registraram 0,0 mil dólares americanos, permanecendo quase inalteradas em comparação com 2018. Entre 2017 e 2019, as importações diminuíram 99,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 80,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos permaneceram como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em valor de tomate para a Índia, com uma participação de 99,3%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020