Marché du vin de raisins en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

La production de vin de raisin en Asie de l'Est a chuté de 2 307 millions de litres en 2018 à 1 810 millions de litres en 2023, tandis que le volume du marché passait de 3 158 millions de litres à 2 363 millions de litres sur la même période. Cette baisse a été provoquée par des politiques d'austérité, comme les restrictions sur les « trois consommations publiques » et les « huit règlements », qui ont fortement réduit la demande pour les vins haut de gamme. Parallèlement, les vins importés ont gagné des parts de marché grâce à un approvisionnement direct accru et à des politiques de zéro tarif, ce qui a mis la pression sur les producteurs locaux. En 2023, la consommation de vin a reculé de 16 % en glissement annuel, reflétant des habitudes de consommation faibles et des vents contraires économiques plus larges.

En 2024, la suppression des droits antidumping et compensatoires sur le vin australien a entraîné une reprise des importations australiennes, intensifiant la concurrence. Le volume et la valeur des vins importés ont bondi, l'Australie devenant la principale source. Les domaines viticoles locaux comme Changyu ont fait face à des ventes en baisse et à une pression croissante sur les stocks. Les préférences des consommateurs se sont orientées vers les vins à faible teneur en alcool et sans alcool, ainsi que vers les produits premium, tandis que les femmes et les acheteurs plus jeunes ont alimenté la croissance des ventes en ligne via le streaming en direct et les plateformes de commerce électronique.

Production du vin de raisins en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

La production de vin de raisin en Asie de l'Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 081 millions de litres de vin de raisin ont été produits dans la région, marquant une contraction modérée de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 7,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 2,9 %, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019, à 6,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 2 307 millions de litres.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, M l

Exportations du vin de raisins d'Asie de l'Est

Exportations en nature, M l

Les livraisons de vin de raisin en provenance d'Asie de l'Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie de l'Est a exporté 8 millions de litres de vin de raisin, en baisse de 88,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 97,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 69,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, M l

Entre 2017 et 2020, le Cambodge (2,2 % des exportations en volume), la France (1,7 % des exportations en volume) et Singapour (1,1 % des exportations en volume) figuraient parmi les principaux acheteurs de vin de raisin d'Asie de l'Est. Cependant, ensemble, ils ne représentaient que 5,1 % du total des exportations en volume, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de vin de raisin d'Asie de l'Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 159 millions de dollars américains, affichant une baisse dramatique de 46,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 84,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 46,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur du vin de raisin d'Asie de l'Est n'étaient pas fortement concentrées : l'Asie, non spécifiée ailleurs (1,1 % des exportations en valeur), Singapour (1,0 % des exportations en valeur) et les États-Unis (0,8 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 3,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du vin de raisins en Asie de l'Est

Importations en nature, M l

Les importations de vin de raisin en Asie de l'Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 803 millions de litres, équivalant à une baisse de 22,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 35,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, M l

Entre 2017 et 2020, la France (25,4 % des importations en volume), le Chili (23,4 % des importations en volume) et l'Australie (16,9 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 65,7 % du total des importations en volume de vin de raisin en Asie de l'Est, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de vin de raisin en Asie de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie de l'Est a importé 4 779 millions de dollars américains de vin de raisin, équivalant à une réduction substantielle de 16,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 24,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 2,6 %, tandis que la valeur maximale a été atteinte la même année, avec 6 455 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la France (41,0 % des importations en valeur), l'Australie (16,0 % des importations en valeur) et le Chili (10,0 % des importations en valeur) ont constamment occupé les positions de leader dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 67,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020