Marché du vin de raisins en Afrique

Observations des rapports précédents

Le marché du vin de raisin en Afrique a connu des fluctuations importantes en volume entre 2018 et 2023. La taille du marché a chuté brutalement de 6 192 millions de litres en 2018 à 3 246 millions de litres en 2019, avant de se redresser à 5 628 millions de litres en 2022. En 2023, le volume a légèrement reculé à 5 364 millions de litres. En valeur, le marché a suivi une trajectoire différente, passant de 1 535 millions de dollars en 2018 à 2 079 millions de dollars en 2019, puis baissant à 1 442 millions de dollars en 2021 avant de remonter à 2 116 millions de dollars en 2023.

La production intérieure a augmenté de 1 052 millions de litres en 2018 à un pic de 1 232 millions de litres en 2021, puis est tombée à 1 014 millions de litres en 2023. Les importations, qui influencent fortement le volume total du marché, ont chuté en 2019 à 2 506 millions de litres contre 5 663 millions de litres l'année précédente, avant de repartir à la hausse pour atteindre 4 870 millions de litres en 2022. Les exportations sont restées relativement modestes, variant entre 303 et 556 millions de litres par an.

En 2024, les volumes d'importation et d'exportation ont été enregistrés respectivement à 285 millions de litres et 305 millions de litres. Cette année-là, des domaines viticoles sud-africains comme La Motte et Keermont Vineyards ont mis en avant leur orientation vers la qualité à travers l'agriculture biologique, les méthodes de récolte traditionnelles et les techniques de fermentation innovantes. Ces pratiques visent à renforcer la différenciation des produits et l'engagement des consommateurs.

Production du vin de raisins en Afrique

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

La production de vin de raisin en Afrique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 1 128 millions de litres de vin de raisin, ce qui représente une hausse modérée de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 052 millions de litres. La baisse la plus importante a été observée en 2018, avec une chute de 10,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, M l

Exportations du vin de raisins d'Afrique

Exportations en nature, M l

Après deux années de baisse, les exportations de vin de raisin d'Afrique vers l'étranger ont augmenté. En 2020, l'Afrique a exporté 439 millions de litres de vin de raisin, marquant une forte hausse de 29,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 21,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 7,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 339 millions de litres. La baisse la plus importante a été observée en 2019, avec une chute de 36,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, M l

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : le Royaume-Uni (16,0 % des exportations en volume), le Portugal (13,7 % des exportations en volume) et l'Allemagne (13,1 % des exportations en volume) représentaient ensemble 42,9 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 57,1 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le volume des exportations de vin de raisin d'Afrique a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 717 millions de dollars américains, marquant une légère baisse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 081 millions de dollars américains. La baisse la plus importante a été observée en 2019, avec une chute de 31,9 %. La hausse la plus importante a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 39,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la répartition par pays des exportations en valeur est restée dispersée : le Royaume-Uni (15,6 % des exportations en valeur), l'Allemagne (10,4 % des exportations en valeur) et le Portugal (9,4 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 35,3 % des flux totaux, et aucun partenaire ne se distinguait clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations du vin de raisins en Afrique

Importations en nature, M l

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un écart de 2 fois. En 2020, l'Afrique a importé environ 3 369 millions de litres de vin de raisin, ce qui représente une forte avancée de 37,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 715 millions de litres. La baisse la plus importante a été observée en 2019, avec une chute de 34,2 %. La hausse la plus importante a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 98,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, M l

De 2017 à 2020, les principales destinations pour les importations en volume de vin de raisin en Afrique étaient le Portugal (63,6 % des importations en volume), l'Espagne (2,4 % des importations en volume) et la France (1,0 % des importations en volume), qui représentaient ensemble 66,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les volumes de vin de raisin importés en Afrique ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 352 millions de dollars américains, soit 15,0 % de moins en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 9,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 442 millions de dollars américains. La hausse la plus importante a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 14,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la France (28,0 % des importations en valeur), l'Espagne (17,1 % des importations en valeur) et le Portugal (16,5 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 61,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020