Étude de marché

Marché du vermouth et des autres vins aromatisés en Asie de l'Ouest

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Asia" comprend les pays suivants :

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Bahreïn

Chypre

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Palestine

Irak

Israël

Jordanie

Koweït

Liban

Oman

Qatar

Arabie Saoudite

Syrie

Turquie

les Émirats arabes unis

Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché du vermouth et des vins aromatisés en Asie occidentale a connu une forte contraction en 2019, avec un volume qui a chuté de 36,5 % pour passer de 9,1 millions de litres l'année précédente à 5,8 millions de litres. Une phase de reprise a débuté en 2020, avec une croissance du volume de 2,9 % pour atteindre 6,0 millions de litres. Cette croissance s'est poursuivie à un rythme similaire en 2021, le volume atteignant 6,1 millions de litres.

L'expansion du marché s'est nettement accélérée en 2022, avec une hausse de 19,5 % pour atteindre 7,3 millions de litres. Elle a encore progressé de 14,6 % en 2023, portant le volume à 8,4 millions de litres.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie de l'Ouest
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2018-2023, k l
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k l
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k l
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k l
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k l
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/k l
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k l
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k l
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/k l
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k l
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k l
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du vermouth et des autres vins aromatisés en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de vermouth et autres vins aromatisés en Asie occidentale s'est élevée à 5 117 K l, soit une hausse de 12,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 25,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 571 K l, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 8 004 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 42,9 %, et la plus forte augmentation en 2018, à 16,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.3%	(42.9%)	12.0%	(9.4%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de vermouth et autres vins aromatisés en Asie occidentale s'est établie à 23 869 K $ US, marquant une forte progression de 33,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 12 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 17 821 K $ US, et le maximum en 2018 à 29 416 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 39,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.4%	(39.4%)	33.9%	(4.2%)

Source : SHEV.io

Exportations du vermouth et des autres vins aromatisés d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k l

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 470 K l de vermouth et autres vins aromatisés, soit une baisse marquée de 36,5 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2018 à 836 K l, avec une différence de 1,8 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 73,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	73.0%	(11.5%)	(36.5%)	(0.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs pour le vermouth et autres vins aromatisés en provenance d'Asie occidentale était diversifié. Les Pays-Bas (22,3 % des exportations en volume), la République démocratique du Congo (5,6 %) et l'Espagne (5,6 %) représentaient ensemble seulement 33,4 % du total, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de vermouth et autres vins aromatisés d'Asie occidentale ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 2 191 K $ US, en baisse de 24,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 15 %, soit un taux annualisé de 4,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 3 072 K $ US, avec la plus forte hausse cette année-là, à 61,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	61.2%	(6.1%)	(24.0%)	4.8%

Source : SHEV.io

La structure des exportations en valeur entre 2017 et 2020 peut être décrite comme diversifiée. Les Pays-Bas (26,5 % des exportations en valeur), l'Espagne (7,1 %) et l'Italie (6,0 %) représentaient ensemble seulement 39,7 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du vermouth et des autres vins aromatisés en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les importations de vermouth et autres vins aromatisés en Asie occidentale ont diminué. En 2020, elles se sont élevées à 1 302 K l, marquant une réduction de 33,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 23 %, soit un taux annualisé de 8,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 953 K l, et la plus forte augmentation en 2018, à 14,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	14.8%	0.6%	(33.3%)	(8.3%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Italie a concentré la majeure partie des importations en volume, avec 71,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une queue fragmentée.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les approvisionnements étrangers en vermouth et autres vins aromatisés en Asie occidentale ont reculé. En 2020, les importations se sont établies à 4 799 K $ US, en baisse de 27,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 19,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 6 581 K $ US, et la plus forte augmentation en 2018, à 9,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.4%	1.0%	(27.1%)	(7.0%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Italie a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part de 74,6 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io