Marché du vermouth et des autres vins aromatisés en Roumanie

Observations des rapports précédents

Le marché roumain du vermouth et des vins aromatisés a connu une croissance régulière à partir de 2021, après une période initiale de volatilité. Cette progression a été principalement alimentée par la demande croissante de vermouth dans la culture des cocktails, qui a stimulé le lancement de nouvelles lignes de production et de produits premium. Parallèlement, la publication de listes de producteurs autorisés a facilité l'entrée de nouveaux petits acteurs issus du secteur viticole traditionnel, augmentant ainsi l'offre et élargissant la gamme de produits disponibles.

En 2023, une hausse de 15 % de la production de vin a fourni des matières premières supplémentaires à l'industrie du vermouth, facilitant le lancement de nouvelles variétés aromatisées et l'expansion des capacités des grandes caves. Cette disponibilité des matières premières, combinée aux tendances de durabilité et à la popularité croissante des cocktails, a stimulé la consommation et les investissements dans les produits biologiques et éco-responsables, contribuant à une expansion significative du marché.

En 2024, malgré une baisse de 20 % de la production de vin due à la sécheresse et aux conditions météorologiques extrêmes, le marché a continué de se développer. La popularisation des emballages bag-in-box pour le vermouth, mise en avant lors du concours national bag-in-box, a encouragé le lancement de nouveaux produits avec des conditionnements pratiques pour une consommation nomade. Simultanément, les mises à jour des appellations d'origine contrôlée et des critères d'étiquetage pour les vins aromatisés ont renforcé les normes de qualité et soutenu la croissance du marché.

Production du vermouth et des autres vins aromatisés en Roumanie

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de vermouth et autres vins aromatisés en Roumanie a été évaluée à 13 458 K $ US, soit une augmentation de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 65,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 18,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 6,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 60,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la Roumanie a été le 12e plus grand producteur mondial de vermouth et autres vins aromatisés.

Principaux producteurs de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Le volume le plus bas a été observé en 2018, avec 1 315 K l, tandis que le plus élevé a été atteint en 2019, avec 4 793 K l, soit un rapport de 3,6 fois entre ces deux années. En 2020, la production s'est établie à 3 563 K l, en baisse de 25,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une diminution de 48,7 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 264,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, k l

Exportations du vermouth et des autres vins aromatisés de Roumanie

Exportations en nature, k l

En 2020, le volume des exportations roumaines de vermouth et autres vins aromatisés s'est élevé à 307,4 K l, en hausse de 21,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 14,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 252,9 K l, et le plus élevé en 2018, à 431,0 K l. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec une diminution de 41,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 60,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la Hongrie (47,4 % des exportations en volume), la Tchéquie (24,6 %) et l'Allemagne (14,1 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 86,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la Roumanie a exporté pour 551 K $ US de vermouth et autres vins aromatisés, marquant une hausse de 22,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 16,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 5,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 450 K $ US, et la plus élevée en 2018, à 725 K $ US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec une diminution de 38,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 53,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Hongrie (41,6 % des exportations en valeur), l'Allemagne (22,7 %) et la Tchéquie (21,2 %) sont restées les principaux acheteurs de vermouth et autres vins aromatisés en provenance de Roumanie, représentant ensemble 85,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Importations du vermouth et des autres vins aromatisés vers la Roumanie

Importations en nature, k l

En 2020, le volume des importations roumaines de vermouth et autres vins aromatisés a atteint 451,0 K l, reflétant une baisse de 18,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 34,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une diminution de 21,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 1,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, k l

Tout au long de la période 2017-2020, l'Italie et l'Allemagne ont concentré 82,1 % des importations totales en volume, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations roumaines de vermouth et autres vins aromatisés a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Roumanie a importé pour 1 277 K $ US de vermouth et autres vins aromatisés, en baisse de 24,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 22,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 8,0 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 1 714 K $ US, et la plus forte hausse a eu lieu la même année, avec une augmentation de 4,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les importations en valeur de vermouth et autres vins aromatisés vers la Roumanie étaient largement orientées vers l'Italie et l'Allemagne, dont la part combinée a atteint 83,7 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020