Étude de marché

Marché du thé au Pérou

Marché du thé au Pérou

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du thé au Pérou a progressé régulièrement, passant de 2 309 tonnes en 2018 à 3 146 tonnes en 2020. Cette croissance a été principalement tirée par une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé en Amérique latine, qui a stimulé la demande de boissons plus saines comme les thés prêts à boire et les variétés biologiques. Des revenus disponibles plus élevés et l'expansion des points de vente ont en outre rendu le thé plus accessible aux consommateurs.

En 2021, le volume du marché s'est stabilisé à 3 156 tonnes, car les perturbations logistiques liées à la pandémie de COVID-19 ont compensé la demande sous-jacente qui persistait. Durant cette période, des investissements dans de nouvelles unités de production pour le thé vert et biologique, ainsi que le lancement de produits innovants comme les thés enrichis en vitamines, ont contribué à maintenir les niveaux de consommation. La croissance a repris en 2022, avec un volume atteignant 3 326 tonnes, alimentée par des innovations en matière d'emballages durables et une forte orientation des consommateurs vers les thés fonctionnels et aromatisés, appréciés pour leurs bienfaits santé.

Le marché s'est contracté fortement en 2023, avec un volume tombant à 2 256 tonnes, une évolution influencée par une baisse significative des importations et une hausse des exportations. Malgré cette contraction, les tendances structurelles du secteur, comme la croissance des thés biologiques, une plus grande pénétration des canaux de vente en ligne et un accent maintenu sur la santé et la durabilité, sont restées des caractéristiques pertinentes du paysage du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Pérou
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Pérou en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pérou par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pérou, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pérou par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pérou par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pérou, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du thé au Pérou

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du thé, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du thé, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de thé au Pérou a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Pérou a produit 1 645 tonnes de thé, soit une hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 24,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1 085 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 50,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 47,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(50.2%)47.5%2.8%(8.9%)
Source : SHEV.io

Exportations du thé du Pérou

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2020, avec une variation de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de thé du Pérou se sont élevées à 82 tonnes, ce qui représente une forte avancée de 187,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 10,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.3%(10.4%)187.0%43.2%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — les États-Unis, le Chili et Trinité-et-Tobago — ont absorbé ensemble 70,5 % des exportations totales de thé en volume du Pérou.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 3,8 fois a été enregistrée entre le minimum de 2019 et le maximum de 2020. En 2020, le volume des exportations de thé du Pérou a atteint 503 000 dollars US, soit une hausse de 279,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 133 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 10,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.1%)(10.7%)279.9%47.7%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — les États-Unis, le Chili et Trinité-et-Tobago — sont restés au centre des exportations en valeur, représentant ensemble 64,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du thé au Pérou

Importations en nature, t

Le Pérou a importé un total de 1 582 tonnes de thé en 2020, ce qui constitue une forte avancée de 38,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 31,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 145 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 8,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4.6%(8.9%)38.2%9.6%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Argentine a été le principal marché pour le thé au Pérou, représentant 76,1 % des importations totales en volume, tandis que les autres destinations formaient une queue moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers en thé au Pérou se sont élevés à 2 784 000 dollars US, en hausse de 27,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 24,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 2 192 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 9,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.7%(9.3%)27.0%7.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Argentine (50,5 % des importations en valeur), la Chine (27,6 % des importations en valeur) et le Chili (8,0 % des importations en valeur) ont formé le groupe principal de destinations pour les importations en valeur de thé au Pérou, avec une part combinée de 86,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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