Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Royaume-Uni

Observations des rapports précédents

Le marché britannique du sucre brut de canne ou de betterave en forme solide a connu des fluctuations importantes de production et de volume total entre 2018 et 2023. La production a atteint 9,0 millions de tonnes en 2019, puis a chuté à 6,9 millions de tonnes en 2020. Elle s'est redressée à 8,4 millions de tonnes en 2021 avant de retomber à 6,4 millions de tonnes en 2022, puis de rebondir à 8,8 millions de tonnes en 2023. La taille globale du marché a suivi une tendance similaire, descendant à 6,8 millions de tonnes en 2022 et remontant à 9,5 millions de tonnes en 2023.

À partir de 2024, le cadre d'approvisionnement du marché est soutenu par des arrangements spécifiques de quotas d'importation. Le quota d'accès (ATQ) de 260 000 tonnes de sucre brut de canne est maintenu, et le quota de l'accord de libre-échange Australie–Royaume-Uni est augmenté à 120 000 tonnes. Ces mesures offrent aux raffineurs britanniques un accès garanti à du sucre brut à prix compétitif, ce qui contribue à amortir la volatilité des prix mondiaux. Cette situation est particulièrement pertinente car la production nationale de sucre de betterave reste limitée par les capacités agricoles, rendant les importations structurellement nécessaires pour répondre à la demande totale.

Production du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Royaume-Uni

En nature, 2018-2021, k t

Le Royaume-Uni figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide entre 2018 et 2021, se classant au 12e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2018-2021

En 2021, le Royaume-Uni a produit 8 402 K t de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide, soit une augmentation de 21,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 6 890 K t, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 8 952 K t. La baisse la plus marquée a été observée en 2020, avec un recul de 23,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Exportations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide du Royaume-Uni

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide du Royaume-Uni a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a exporté 1,4 K t, ce qui représente une chute de 96,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 99,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 79,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, l'Irlande (42,7 % des exportations en volume), l'Espagne (24,9 %) et l'Italie (11,8 %) ont dominé le classement des acheteurs de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en provenance du Royaume-Uni, représentant ensemble 79,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide du Royaume-Uni ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a exporté pour 2,8 M $ US, soit une diminution de 87,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont chuté de 95,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 65,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Irlande (40,4 % des exportations en valeur), l'Espagne (20,4 %) et l'Italie (10,6 %) sont restées les principaux marchés pour les exportations en valeur de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide du Royaume-Uni, représentant collectivement 71,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Importations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide au Royaume-Uni

Importations en nature, k t

Les importations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Royaume-Uni ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 493,5 K t, soit une baisse de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été atteint en 2019 avec 551,3 K t, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, le Brésil (21,1 % des importations en volume), le Belize (17,4 %) et l'Afrique du Sud (12,9 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 51,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Royaume-Uni a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a importé pour 223,7 M $ US, marquant une légère hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 23,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les importations en valeur de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide au Royaume-Uni se sont caractérisées par une large répartition entre les marchés, avec le Brésil (20,1 % des importations en valeur), le Belize (17,0 %) et l'Afrique du Sud (12,4 %) représentant ensemble seulement 49,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021