Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide à l'ASEAN

Observations des rapports précédents

Le marché de l'ASEAN pour le sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide a reculé de 24,2 millions de tonnes en 2018 à 19,0 millions de tonnes en 2020, avec une contraction particulièrement marquée en 2020. En valeur, la taille du marché est passée de 15,0 milliards de dollars à 9,6 milliards de dollars sur la même période de deux ans.

Le volume du marché s'est redressé à 19,8 millions de tonnes en 2021, une croissance soutenue par l'augmentation de la production de sucre en Thaïlande cette année-là, due à des rendements plus élevés de la canne à sucre et à une amélioration du rendement en sucre de canne. L'expansion s'est poursuivie en 2022, le marché atteignant 21,2 millions de tonnes. En 2023, le volume physique a légèrement baissé à 20,1 millions de tonnes, mais la valeur du marché a augmenté significativement à 14,5 milliards de dollars, reflétant des niveaux de prix plus élevés.

En 2024, des facteurs mondiaux, notamment la part de marché dominante du Brésil et les bas prix du sucre en Inde résultant d'une offre abondante, ont influencé les dynamiques commerciales et concurrentielles au sein de la région ASEAN.

Production du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

La production de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide de l'ASEAN a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'ASEAN a produit 14 660 milliers de tonnes de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide, ce qui représente une baisse brutale de 29,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 17,8 %, soit un taux annualisé de 6,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 22 468 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 26,0 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide de l'ASEAN a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide s'est élevée à 7 897 millions de dollars américains dans l'ASEAN, en baisse de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 26 %, soit un taux annualisé de 9,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 14 177 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 30,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 32,8 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide aseanien

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2018, avec un écart de 6,2 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide de l'ASEAN vers l'étranger se sont élevées à 1 990 milliers de tonnes, ce qui indique une forte augmentation de 352,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 440 milliers de tonnes. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 2 749 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 84,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, k t

La structure des partenaires pour les exportations en volume entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. La Chine (8,9 % des exportations en volume), le Japon (6,6 % des exportations en volume) et la Corée du Sud (5,5 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 21,1 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. La valeur la plus basse a été atteinte en 2019, tandis que la plus élevée a été enregistrée en 2018, avec un ratio pic-creux de 8,3 fois. En 2020, l'ASEAN a exporté pour 1 072 millions de dollars américains de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide, ce qui indique une forte progression de 414,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 209 millions de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 734 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 88,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (12,4 % des exportations en valeur), les États-Unis (7,2 % des exportations en valeur) et le Japon (6,8 % des exportations en valeur) étaient d'importants acheteurs de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en provenance de l'ASEAN. Cependant, leur part combinée n'a atteint que 26,4 % des exportations totales en valeur, les 73,6 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Importations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide de l'ASEAN

Importations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur maximum en 2020, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide de l'ASEAN s'est élevé à 6 367 milliers de tonnes, en hausse de 80,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 3 523 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 20,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, aucun marché unique n'a dominé les importations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide. Le Brésil (26,6 % des importations en volume), l'Australie (13,6 % des importations en volume) et l'Afrique du Sud (4,5 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 44,7 % des importations totales en volume, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de réduction, les approvisionnements étrangers en sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide de l'ASEAN ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 2 743 millions de dollars américains, ce qui indique une hausse de 38,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 7,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 977 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 22,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur étaient réparties sur un large éventail de pays partenaires. Le Brésil (27,0 % des importations en valeur), l'Australie (13,3 % des importations en valeur) et l'Afrique du Sud (4,0 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 44,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020