Marché des mélasses à l'ASEAN

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la mélasse en ASEAN a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir atteint 9,3 millions de tonnes en 2019, il a chuté brutalement à 6,4 millions de tonnes en 2020, principalement en raison d'événements météorologiques extrêmes qui ont réduit les récoltes de canne à sucre et l'offre de mélasse. Le marché est resté atone en 2021 avant de se redresser à 6,7 millions de tonnes en 2022, porté par une production accrue de bioéthanol utilisant la mélasse comme matière première, soutenue par les politiques publiques en faveur des biocarburants dans la région.

Des prix volatils causés par des calamités naturelles et des perturbations de l'approvisionnement ont contribué à une nouvelle baisse du volume du marché, qui est tombé à 6,1 millions de tonnes en 2023. Sur toute la période, le marché a bénéficié de progrès technologiques continus dans l'extraction et le raffinage, améliorant la qualité du produit et les rendements. Par ailleurs, des applications croissantes dans l'alimentation, l'alimentation animale et les produits pharmaceutiques, ainsi qu'une préférence grandissante des consommateurs pour les édulcorants naturels, ont façonné le paysage global du marché.

Production des mélasses à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de mélasse dans l'ASEAN a diminué. En 2020, 6 384 K t de mélasse ont été produites dans l'ASEAN, soit une baisse de 28,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 7,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 8 960 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 24,4 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, k t

Exportations des mélasses aseanien

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur maximum en 2020, avec une amplitude de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de mélasse de l'ASEAN se sont élevées à 919,0 K t, marquant une hausse de 185,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 322,1 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 32,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, k t

La composition par pays des exportations en volume sur la période 2017-2020 était dispersée. La Corée du Sud (15,6 % des exportations en volume), le Japon (10,8 % des exportations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (3,5 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 29,8 % des flux totaux, tandis que les 70,2 % restants étaient répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le volume des exportations de mélasse de l'ASEAN a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 167,5 M $ US, en hausse de 44,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 75,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la mélasse de l'ASEAN a été échangée avec de nombreux pays. Même les plus grandes destinations — la Corée du Sud, le Japon et la Nouvelle-Zélande — représentaient ensemble seulement 28,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Importations des mélasses de l'ASEAN

Importations en nature, k t

Les importations de mélasse de l'ASEAN ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 932,9 K t, marquant une forte avancée de 36,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 23 %, équivalant à un taux annualisé de 7,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 414,3 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 45,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 65,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, k t

L'analyse des importations en volume sur la période 2017-2020 montre une large répartition entre de nombreux marchés. L'Inde (11,2 % des importations en volume), l'Égypte (8,8 % des importations en volume) et l'Australie (5,9 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 25,9 % des flux totaux, tandis qu'une part significative de 74,1 % revenait à d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur maximum en 2020, reflétant un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en mélasse de l'ASEAN se sont élevés à 232,5 M $ US, marquant une hausse de 21,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 103,8 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 33,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 84,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des importations en valeur sur la période 2017-2020 peut être décrite comme diversifiée. L'Inde (13,1 % des importations en valeur), l'Égypte (8,2 % des importations en valeur) et l'Australie (4,9 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 26,1 % des flux totaux, et aucun pays n'a occupé une position clairement dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020