Marché des sucreries sans cacao à l'ASEAN

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des confiseries sans cacao en ASEAN a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023, passant de 341 000 tonnes à un pic de 389 000 tonnes en 2020 avant de se stabiliser à 354 000 tonnes en 2023. Cette période a été marquée par une croissance en 2019 et 2020, suivie d'une contraction en 2021, d'un redressement partiel en 2022 et d'une nouvelle baisse en 2023.

En 2024, l'environnement du marché a été façonné par des investissements significatifs dans la fabrication et l'évolution des préférences des consommateurs. Hershey a étendu ses capacités de production et de R&D en Malaisie pour développer des produits adaptés au marché asiatique. Parallèlement, la sensibilisation croissante à la santé a accéléré la demande de confiseries sans sucre, conduisant à de nouveaux lancements de produits par des marques mondiales comme Nestlé et Asher's Chocolate utilisant des édulcorants naturels.

Production des sucreries sans cacao à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sucreries sans cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sucreries sans cacao, 2017-2020

En 2020, la production de confiseries sans cacao dans l'ASEAN a atteint 381,4 milliers de tonnes, marquant une progression mesurée de 8,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,1 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 352,8 milliers de tonnes, avec une baisse de 4,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sucreries sans cacao aseanien

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de confiseries sans cacao de l'ASEAN a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 98,4 milliers de tonnes, en baisse modérée de 9,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 19,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,0 %. Le pic a été atteint en 2018, à 145,5 milliers de tonnes, avec une hausse de 18,9 % cette année-là. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 25,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le portefeuille d'acheteurs pour les confiseries sans cacao de l'ASEAN était diversifié. La Chine (17,1 % des exportations en volume), les États-Unis (5,3 %) et la Corée du Sud (4,8 %) représentaient ensemble seulement 27,3 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de confiseries sans cacao de l'ASEAN s'est élevée à 488,8 millions de dollars américains, en hausse notable de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 12,5 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 409,3 millions de dollars, avec une baisse de 29,3 % cette année-là. Le pic a été atteint en 2018, à 578,6 millions de dollars.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les confiseries sans cacao de l'ASEAN ont été exportées vers un large éventail de marchés. La Chine (10,1 % des exportations en valeur), les États-Unis (7,6 %) et la Corée du Sud (4,8 %) représentaient ensemble seulement 22,5 % du total des exportations en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 77,5 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Importations des sucreries sans cacao de l'ASEAN

Importations en nature, k t

Les importations de confiseries sans cacao de l'ASEAN ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 105,8 milliers de tonnes, en baisse modérée de 4,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 16,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 5,2 %. Le pic a été atteint en 2018, à 116,7 milliers de tonnes, avec une hausse de 28,2 % cette année-là. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 5,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en volume de confiseries sans cacao vers l'ASEAN étaient relativement bien réparties. La Chine (41,3 % des importations en volume), les États-Unis (1,9 %) et la Turquie (1,7 %) représentaient ensemble seulement 44,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, l'ASEAN a importé pour 429,9 millions de dollars américains de confiseries sans cacao, en hausse de 5,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 0,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 409,5 millions de dollars, avec une baisse de 19,3 % cette année-là. Le pic a été atteint en 2018, à 507,5 millions de dollars, avec une hausse de 15,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur étaient réparties sur un large ensemble de pays partenaires. La Chine (29,7 % des importations en valeur), les États-Unis (2,9 %) et le Japon (2,2 %) représentaient ensemble seulement 34,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020