Marché du sorgho au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le marché du sorgho au MERCOSUR est passé de 3,8 millions de tonnes en 2018 à 4,3 millions de tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par l'intégration agro-industrielle régionale, notamment l'amélioration des infrastructures routières au Paraguay qui a facilité la logistique des grains. Le tarif extérieur commun du bloc, avec des droits de 8 à 12 % sur les céréales, a également influencé les conditions commerciales du sorgho.

En 2021, une forte hausse des prix internationaux du sorgho, tirée par une demande industrielle robuste et la reprise de la consommation d'éthanol après les restrictions pandémiques, a rendu les exportations très attractives. Cela a entraîné une augmentation des expéditions depuis la région, réduisant temporairement le volume du marché intérieur à 3,9 millions de tonnes malgré une production accrue. Le marché s'est redressé à 4,2 millions de tonnes en 2022, aidé par l'approbation officielle pour le sorgho brésilien d'entrer sur le marché chinois et une demande intérieure croissante pour les biocarburants et l'alimentation animale, ce qui a encouragé la consommation locale.

En 2023, le volume du marché a bondi à 5,4 millions de tonnes. Cette augmentation significative a été propulsée par une hausse de 34 % de la production de sorgho au Brésil, où la superficie plantée s'est étendue de 22 % alors que la culture consolidait son rôle d'option stratégique et compétitive en coûts pour la deuxième saison (safrinha). L'introduction de nouvelles variétés hybrides à haut rendement a encore stimulé la production, tandis que des volumes d'exportation plus faibles ont signifié que davantage de sorgho est resté disponible pour le marché régional.

Production du sorgho au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sorgho, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sorgho, 2017-2020

La production de sorgho du MERCOSUR augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 4 799 K t de sorgho ont été produites dans le MERCOSUR, ce qui représente une hausse modérée de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,4 %, soit un taux annualisé de -1,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 4 029 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -20,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec +12,4 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de sorgho du MERCOSUR augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de sorgho s'est élevée à 897,1 M $ US dans le MERCOSUR, en hausse de 17,4 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,9 %, soit un taux annualisé de 4,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 666,7 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -16,1 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du sorgho mercosurien

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de sorgho du MERCOSUR augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 480,0 K t, marquant une forte hausse de 53,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 2,6 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 250,3 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -46,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Japon (48,9 % des exportations en volume), la Chine (30,4 % des exportations en volume) et le Chili (6,7 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 86,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de sorgho du MERCOSUR se sont élevées à 89 739 K $ US, en hausse de 70,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 41 415 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -43,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Japon (40,0 % des exportations en valeur), la Chine (30,7 % des exportations en valeur) et le Chili (5,7 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble 76,4 % des exportations totales en valeur, restant les principales destinations pour le sorgho du MERCOSUR.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations du sorgho du MERCOSUR

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. L'écart entre le pic et le creux a été de 5,1 fois entre 2017 et 2018. En 2020, les importations de sorgho du MERCOSUR ont atteint 3,1 K t, en hausse de 9,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4,5 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec -37,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec +406,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis et la Bolivie ont été les principales destinations pour les importations en volume de sorgho vers le MERCOSUR, représentant ensemble 13,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de sorgho du MERCOSUR augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 8 836 K $ US, indiquant une hausse de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 57,8 %, soit un taux annualisé de 16,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Bolivie (16,6 % des importations en valeur), les États-Unis (13,6 % des importations en valeur) et l'Australie (1,2 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 31,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020