Marché du riz usiné et des brisures de riz au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz usiné et du riz brisé dans le MERCOSUR a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il a débuté à 9,3 millions de tonnes avant de se contracter fortement à 7,9 millions de tonnes en 2019. Une phase de reprise a suivi, avec une consommation qui est remontée à 8,3 millions de tonnes en 2020 pour atteindre un pic à 9,6 millions de tonnes en 2021. Le marché s'est ensuite contracté à nouveau à 8,6 millions de tonnes en 2022, avant de se stabiliser à 8,8 millions de tonnes en 2023.

En valeur, le marché a affiché une volatilité encore plus marquée. Il est tombé à 3,6 milliards de dollars en 2019 avant de bondir de plus de 30 % pour atteindre 5,3 milliards de dollars en 2021. Après un recul à 4,6 milliards de dollars en 2022, la valeur du marché a rebondi vigoureusement à 5,6 milliards de dollars en 2023, ce qui reflète d'importants mouvements de prix ou des changements dans la composition des produits au cours de la période.

Les principaux développements de 2024 ont inclus la suppression provisoire par le Brésil des droits de douane sur les importations de riz en provenance de pays hors MERCOSUR. Cette mesure vise à augmenter l'offre et à stabiliser les prix intérieurs après les inondations ayant réduit les récoltes dans le Rio Grande do Sul. Ce changement de politique a suscité des tensions commerciales au sein du bloc, le Brésil autorisant son organisme d'approvisionnement à importer jusqu'à 1 million de tonnes et accusant ses partenaires du MERCOSUR de spéculation sur les prix. Par ailleurs, l'approbation de l'accord commercial MERCOSUR-Union européenne, qui établit un contingent en franchise de droits pour le riz usiné, a créé de nouvelles perspectives d'exportation pour les producteurs de la région.

Production du riz usiné et des brisures de riz au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de riz usiné et de brisures de riz du MERCOSUR a augmenté. En 2020, 10 047 K t de riz usiné et de brisures de riz ont été produites dans le MERCOSUR, soit une hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 11,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 9 765 K t, année où la plus forte baisse a été observée, à 11,7 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de recul, la production de riz usiné et de brisures de riz du MERCOSUR a augmenté. En 2020, la production de riz usiné et de brisures de riz a été évaluée à 4 791 M $ US dans le MERCOSUR, marquant une hausse de 12,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 12,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 258 M $ US, année où la plus forte baisse a été observée, à 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz usiné et des brisures de riz mercosurien

Exportations en nature, k t

En 2020, le volume des exportations de riz usiné et de brisures de riz du MERCOSUR s'est élevé à 2 132 K t, soit une augmentation de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 17,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 3,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de riz usiné et de brisures de riz du MERCOSUR ont été réparties sur un grand nombre de marchés. Le Pérou (13,2 % des exportations en volume), le Sénégal (9,0 % des exportations en volume) et l'Irak (7,8 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 30,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions de riz usiné et de brisures de riz du MERCOSUR vers l'étranger ont atteint 1 016 M $ US, indiquant une forte hausse de 22,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 16,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 829 M $ US, année où la plus forte baisse a été observée, à 6,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Pérou (16,6 % des exportations en valeur), l'Irak (8,6 % des exportations en valeur) et le Chili (7,1 % des exportations en valeur) formaient le plus grand groupe d'acheteurs de riz usiné et de brisures de riz du MERCOSUR. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 32,3 % des exportations totales en valeur, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz du MERCOSUR

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Les importations ont varié de 18 K t en 2019, leur point le plus bas, à 345 K t en 2020, leur point le plus haut, soit une multiplication par 19. En 2020, le MERCOSUR a importé 345 K t de riz usiné et de brisures de riz, représentant une augmentation de 1 808,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 91,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Guyana (1,5 % des importations en volume), le Suriname (1,3 % des importations en volume) et l'Inde (1,2 % des importations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure pays des importations en volume, avec une part combinée de 4,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les approvisionnements étrangers en riz usiné et brisures de riz du MERCOSUR ont augmenté. En 2020, le MERCOSUR a importé 251 M $ US de riz usiné et de brisures de riz, montrant une forte hausse de 51,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 9,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 166 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, à 25,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (2,6 % des importations en valeur), le Guyana (1,7 % des importations en valeur) et le Suriname (1,3 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 5,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020