Étude de marché

Marché du sorgho en Égypte

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du sorgho en Égypte s'est établi à 799 000 tonnes en 2018, avant de reculer à 758 000 tonnes en 2019 et de se stabiliser à ce niveau jusqu'en 2020. Une légère reprise a suivi en 2021, portant le marché à 792 000 tonnes. En 2022, une forte hausse de 31 % a fait bondir le volume à 1 038 000 tonnes, mais ce pic s'est avéré temporaire : en 2023, le volume est retombé à 842 000 tonnes, se rapprochant ainsi des niveaux antérieurs à l'expansion de 2022.

En 2024, les autorités égyptiennes ont lancé un projet de résilience et de sécurité alimentaire pour soutenir la culture du sorgho, visant à atténuer les effets de la crise ukrainienne. Le gouvernement a également approuvé des plans pour mélanger la farine de sorgho avec la farine de blé dans un rapport de 1:4, afin de réduire les importations de blé et d'économiser des devises. Des projets pilotes à Asyut ont déployé des drones et des outils numériques pour la culture du sorgho, tandis que la National Company for Corn Products a conservé son rôle de transformateur local clé des édulcorants à base de maïs.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Égypte
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du sorgho en Égypte

En nature, 2017-2020, k t

L'Égypte s'est classée 17e au niveau mondial pour la production de sorgho sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du sorgho, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du sorgho, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de sorgho en Égypte s'est établie à 758,2 milliers de tonnes, affichant une légère variation par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. La baisse la plus marquée a été enregistrée en 2019, avec un recul de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.3%)	(5.8%)	(0.0%)	(2.1%)

Source : SHEV.io

Exportations du sorgho de l'Égypte

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 25 tonnes, puis leur pic en 2018, à 5 425 tonnes, soit une différence de 214 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de sorgho de l'Égypte s'est élevé à 189 tonnes, ce qui représente une hausse de 644,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 99,5 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une progression de 2 017,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2 017.2%	(99.5%)	644.7%	(9.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie a été le principal acheteur de sorgho en provenance d'Égypte, représentant 76,5 % des exportations totales en volume, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un écart de 21 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de sorgho de l'Égypte se sont élevées à 47,1 milliers de dollars US, marquant une forte baisse de 64,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 944,2 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 86,1 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 1 983,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 983.9%	(86.1%)	(64.0%)	1.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie a concentré la majeure partie des exportations en valeur, représentant 72,1 % des flux totaux, avec une queue fragmentée d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du sorgho vers l'Égypte

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés la destination dominante et presque exclusive des importations de sorgho en volume vers l'Égypte, avec une part de 100,0 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2018, l'Égypte a importé pour 3,7 milliers de dollars US de sorgho, ce qui correspond à une forte hausse de 271,9 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	271.9%	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été les fournisseurs presque exclusifs de sorgho vers l'Égypte, représentant 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io