Marché du sorgho en Inde

Observations des rapports précédents

La production de sorgho en Inde a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023, atteignant un pic de 5,1 millions de tonnes en 2020 avant de décliner progressivement pour s'établir à 3,8 millions de tonnes en 2023. Le volume du marché a suivi cette tendance, les importations étant négligeables et les exportations ne représentant qu'une petite fraction de la production totale.

La hausse de la production en 2020 a été principalement soutenue par le soutien gouvernemental via le système de prix minimum de soutien (MSP) pour les variétés hybrides et traditionnelles, garantissant un revenu stable aux agriculteurs. Elle a été complétée par l'introduction de nouvelles semences hybrides, comme celles de Hytech Seed, offrant une maturation précoce et une tolérance aux mouches des pousses, améliorant ainsi les rendements dans les régions sujettes à la sécheresse. Parallèlement, la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits du sorgho pour la santé, notamment sa teneur élevée en vitamines et en fibres, a soutenu la demande intérieure.

Après le pic, la production a rencontré plusieurs contraintes. Des études économiques ont montré que les coûts de culture ont augmenté plus rapidement que les prix du marché, réduisant la rentabilité des agriculteurs. Les pertes de qualité dues aux moisissures et une diminution prévue des surfaces ensemencées dans les saisons suivantes ont également contribué au déclin progressif de la production. Au niveau mondial, une forte réduction de 46 % des importations chinoises de sorgho a indirectement influencé les dynamiques commerciales et le sentiment du marché.

Production du sorgho en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au cinquième rang mondial des producteurs de sorgho.

Principaux producteurs de du sorgho, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sorgho, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de sorgho en Inde a augmenté. En 2020, le pays a produit 5 061 K t de sorgho, soit une forte hausse de 47,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, avec 3 437 K t, marquant la plus forte baisse de la période à 19,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

Exportations du sorgho de Inde

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le marché au cours de ces années. Les volumes ont varié de 5,4 fois entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2018. En 2020, les exportations de sorgho depuis l'Inde ont atteint 36,6 K t, en baisse de 24,8 % sur un an. Le maximum a été enregistré en 2018, à 111,3 K t. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec 56,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 444,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations de sorgho en volume depuis l'Inde était assez large : le Pakistan (21,2 % des exportations), le Kenya (12,0 %) et l'Arabie saoudite (10,5 %) représentaient ensemble seulement 43,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a marqué le marché durant ces années. Une variation de 3,2 fois a été observée entre le minimum en 2017 et le maximum en 2018. En 2020, l'Inde a exporté pour 16 467 K $ US de sorgho, soit une baisse significative de 23,5 % en glissement annuel. Le maximum a été atteint en 2018, avec 34 609 K $ US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à 37,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 219,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le sorgho indien a été exporté vers de nombreux marchés différents, et même les principales destinations — le Pakistan, les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite — ne représentaient ensemble que 48,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations du sorgho vers l'Inde

Importations en nature, k t

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis ont été de loin la principale destination pour les importations de sorgho en volume vers l'Inde, représentant 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis ont été le principal fournisseur de sorgho à l'Inde, absorbant de manière constante 99,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020