Marché du saccharose à l'état solide en Hongrie

Observations des rapports précédents

Le marché du saccharose sous forme solide en Hongrie a connu une expansion significative, passant de 183 000 tonnes en 2018 à 336 000 tonnes en 2023. La hausse la plus marquée a eu lieu en 2019, avec un bond de 45 % du volume du marché, qui a atteint 265 000 tonnes. Après une croissance régulière en 2020, une légère contraction à 273 000 tonnes est survenue en 2021, avant que le marché ne se redresse et n'atteigne son pic en 2023.

Cette augmentation de la taille du marché a été principalement alimentée par la hausse des importations, qui sont passées de 164 000 tonnes en 2018 à 239 000 tonnes en 2023. La production nationale a également augmenté, de 94 000 tonnes à 123 000 tonnes sur la période, malgré des fluctuations, notamment une baisse en 2021-2022. Les exportations ont chuté de 75 000 tonnes à 26 000 tonnes, ce qui a encore accru la disponibilité sur le marché intérieur.

Entre 2018 et 2023, le volume du marché du saccharose en Hongrie a augmenté de 84 %, reflétant une demande sous-jacente solide malgré la volatilité de la production locale.

Production du saccharose à l'état solide en Hongrie

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production de saccharose sous forme solide en Hongrie a diminué. En 2021, la Hongrie a produit 93,2 kt de saccharose sous forme solide, ce qui représente une forte baisse de 33,7 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 140,5 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 46,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Hongrie en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de progression, la production de saccharose sous forme solide en Hongrie a reculé. En 2021, la valeur de la production de saccharose sous forme solide s'est établie à 63 728 k $ US en Hongrie, reflétant une baisse de 31,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 42,9 %, soit un taux annualisé de 12,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 92 709 k $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 64,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations du saccharose à l'état solide de Hongrie

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2021 et leur pic en 2018, avec un écart de 3,4 fois entre ces deux années. En 2021, la Hongrie a exporté 21,9 kt de saccharose sous forme solide, ce qui correspond à une forte baisse de 31,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte diminution a été enregistrée en 2019, à hauteur de 59,5 %. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec 5,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, la Roumanie (27,4 % des exportations en volume), la Bulgarie (18,9 % des exportations en volume) et l'Autriche (15,3 % des exportations en volume) sont restées les principaux marchés pour les exportations en volume de saccharose sous forme solide depuis la Hongrie, représentant ensemble 61,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les volumes de saccharose sous forme solide exportés par la Hongrie se sont élevés à 15,0 M $ US, en baisse de 28,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 57,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 54,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec 30,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, la Roumanie (24,2 % des exportations en valeur), l'Autriche (16,8 % des exportations en valeur) et la Bulgarie (14,5 % des exportations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en valeur, représentant ensemble 55,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021

Importations du saccharose à l'état solide vers la Hongrie

Importations en nature, k t

Les importations de saccharose sous forme solide en Hongrie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 201,2 kt, ce qui correspond à une avancée modérée de 9,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 23,1 %, soit un taux annualisé de 7,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 157,1 kt. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 3,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec 16,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, les trois plus grands marchés — la Slovaquie, l'Allemagne et la Tchéquie — sont restés au centre des importations en volume, représentant ensemble 57,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les livraisons de saccharose sous forme solide en Hongrie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la Hongrie a importé une valeur totale de {value_last_year} M $ US de saccharose sous forme solide, ce qui correspond à une amélioration solide de 19,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 43,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 71,9 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 7,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec 28,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les principales destinations pour les importations en valeur de saccharose sous forme solide vers la Hongrie étaient la Slovaquie (22,8 % des importations en valeur), la Tchéquie (16,8 % des importations en valeur) et l'Allemagne (16,4 % des importations en valeur), qui représentaient ensemble 55,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021