Marché du riz usiné et des brisures de riz en Espagne

Observations des rapports précédents

La valeur du marché du riz usiné et du riz brisé en Espagne est passée de 489 millions de dollars américains en 2018 à 996 millions en 2022. Après une légère stabilisation en 2019, une forte hausse s'est produite à partir de 2020, principalement due à des sécheresses cycliques sévères qui ont réduit les volumes de récolte et doublé les coûts de production, entraînant une augmentation des prix sur le marché. Le soutien du plan stratégique de la Politique agricole commune a également contribué à maintenir la production dans les zones traditionnelles de culture du riz durant cette période.

Les importations ont augmenté régulièrement, passant de 70 millions de dollars en 2018 à 163 millions en 2024, car la production nationale a subi la pression de la sécheresse et d'une forte concurrence internationale, notamment du riz asiatique. Les exportations ont fluctué, atteignant un pic en 2022. Au cours de ces années, les groupes professionnels ont demandé un étiquetage obligatoire de l'origine pour améliorer la transparence et protéger les producteurs nationaux, reflétant les débats en cours sur l'accès au marché et la régulation.

Les préférences des consommateurs se sont tournées vers des variétés spécialisées comme le basmati et le kits, créant un nouveau segment de croissance au sein du marché. Les défis structurels persistants, notamment les problèmes de gestion de l'eau, les restrictions phytosanitaires et la hausse des coûts des intrants, ont continué de définir la dynamique du secteur jusqu'en 2024.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Espagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de riz usiné et de brisures de riz en Espagne augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de riz usiné et de brisures de riz s'est élevée à 641,7 millions de dollars américains en Espagne, marquant une hausse de 17,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 33,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

La production de riz usiné et de brisures de riz en Espagne augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 742,2 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz ont été produites en Espagne, représentant une légère augmentation de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz usiné et des brisures de riz de Espagne

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les volumes de riz usiné et de brisures de riz exportés par l'Espagne ont diminué. En 2020, les exportations ont totalisé 174,1 milliers de tonnes, en baisse de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 13,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 179,9 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à 13,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (27,9 % des exportations en volume), la France (12,8 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (10,4 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 51,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations espagnoles de riz usiné et de brisures de riz augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Espagne a exporté 147,4 millions de dollars américains de riz usiné et de brisures de riz, marquant une hausse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 33,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée : le Royaume-Uni (22,5 % des exportations en valeur), la France (13,8 % des exportations en valeur) et les États-Unis (10,4 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 46,8 % des flux totaux, tandis que les 53,2 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz vers l'Espagne

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations espagnoles de riz usiné et de brisures de riz s'est élevé à 101,0 milliers de tonnes, soit une baisse de 8,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 96,9 milliers de tonnes, et la valeur maximale en 2019, à 110,3 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Myanmar (25,1 % des importations en volume), la Thaïlande (23,4 % des importations en volume) et le Cambodge (10,9 % des importations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 59,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années d'amélioration, les volumes de riz usiné et de brisures de riz importés par l'Espagne ont diminué. En 2020, les importations ont atteint 72,0 millions de dollars américains, en baisse de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 17,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 74,6 millions de dollars américains, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, à 14,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande (23,9 % des importations en valeur), le Myanmar (14,9 % des importations en valeur) et l'Italie (13,3 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de riz usiné et de brisures de riz vers l'Espagne, représentant ensemble 52,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020