Marché du riz usiné et des brisures de riz au Chili

Observations des rapports précédents

La production de riz au Chili est passée de 148,2 mille tonnes en 2018 à 219 mille tonnes en 2020. Cette hausse a été favorisée par l'adoption de pratiques innovantes comme le Système d'intensification du riz (SRI), qui permet des économies d'eau et de semences, ainsi que par des financements de l'industrie de la meunerie. Parallèlement, la Commission nationale du riz a contribué à fixer des prix de référence, et des sessions de formation ont permis aux agriculteurs de maîtriser de nouvelles technologies.

À partir de 2021, une méga-sécheresse sévère a réduit les surfaces plantées et créé des difficultés d'irrigation, entraînant une baisse de la production à 157,8 mille tonnes en 2022. Cette chute a été accentuée par les chocs de prix internationaux consécutifs à l'interdiction d'exportation de l'Inde. En réponse, le programme gouvernemental Siembra por Chile a injecté des fonds importants dans l'agriculture, contribuant à une reprise partielle à 165,1 mille tonnes en 2023.

Sur toute la période 2018-2025, les importations ont régulièrement couvert environ 73 % de la consommation intérieure, soulignant la dépendance croissante du marché au riz étranger. Des efforts continus pour développer des variétés résistantes au climat et étendre l'adoption du SRI visaient à améliorer la durabilité de la production locale face aux défis climatiques persistants.

Production du riz usiné et des brisures de riz au Chili

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2018-2021

Après deux années de croissance, la production de riz usiné et de brisures de riz au Chili a diminué. En 2021, le Chili a produit 193,0 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz, soit une baisse de 11,9 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 30,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, tandis que le pic de production a été atteint en 2020 avec 219,0 milliers de tonnes. La plus forte hausse annuelle, de 27,3 %, a également été observée en 2020.

Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2021, k t

Exportations du riz usiné et des brisures de riz du Chili

Exportations en nature, k t

Les exportations chiliennes de riz usiné et de brisures de riz ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2021, le Chili a exporté 0,1 millier de tonnes de riz usiné et de brisures de riz, soit une baisse de 31,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont chuté de 98,2 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 73,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, le Venezuela a été le principal acheteur de riz usiné et de brisures de riz en provenance du Chili, représentant 84,7 % des exportations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays a absorbé le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations chiliennes de riz usiné et de brisures de riz en valeur ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 0,1 million de dollars américains, marquant une baisse significative de 13,1 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont chuté de 98,6 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 76,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, le Venezuela a été la principale destination des exportations chiliennes de riz usiné et de brisures de riz en valeur, absorbant de manière constante 91,4 % du total.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021

Importations du riz usiné et des brisures de riz au Chili

Importations en nature, k t

Le Chili a importé 210,7 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz en 2021, soit une baisse de 10,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 4,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019 avec 169,3 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020 avec 210,7 milliers de tonnes. La plus forte hausse annuelle, de 24,4 %, a été observée en 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Argentine et le Paraguay sont restés les principales sources d'importations en volume pour le Chili, représentant ensemble 81,7 % des flux totaux, les autres partenaires ayant chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Le Chili a importé pour 106,3 millions de dollars américains de riz usiné et de brisures de riz en 2021, affichant une légère contraction de 2,3 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 20 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 avec 79,5 millions de dollars américains, tandis que le pic a été atteint en 2020 avec 108,9 millions de dollars américains. La plus forte baisse annuelle, de 10,2 %, a été observée en 2019, et la plus forte hausse, de 36,9 %, en 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Argentine (48,2 % des importations en valeur), le Paraguay (28,8 % des importations en valeur) et l'Uruguay (8,4 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations chiliennes de riz usiné et de brisures de riz en valeur, représentant ensemble 85,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021