Étude de marché

Marché du riz paddy au Chili

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché chilien du riz paddy a débuté la période à un niveau robuste de 192,8 mille tonnes en 2018, soutenu par la superficie plantée la plus élevée de la décennie à 29,5 mille hectares lors de la saison 2017/18. Une contraction a commencé en 2019, car des hausses notables des prix du riz domestique et des problèmes logistiques internationaux ont augmenté les coûts de production et de distribution, contribuant à un déclin de la production et du volume du marché.

Une baisse forte et accélérée a suivi à partir de 2021, entraînée par un effondrement continu de la superficie plantée. Les hectares semés sont tombés à un plus bas de la décennie de 20,7 mille lors de la saison 2021/22 et sont restés sous 20 mille en 2022/23. Cette réduction directe de la culture a sévèrement limité les récoltes, provoquant une chute de la production et du volume total du marché à un faible de 101,0 mille tonnes d'ici 2022, avec des prix internationaux du riz élevés exerçant une pression supplémentaire sur la structure de marché dépendante des importations.

Le marché a connu une modeste reprise en 2023, avec un volume remontant à 109,8 mille tonnes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Chili
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Chili en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Chili par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Chili par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Chili, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Chili par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Chili par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Chili, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Chili par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Chili par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Chili, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Chili par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Chili par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Chili, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz paddy au Chili

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de riz paddy au Chili a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, le Chili a produit 146,1 milliers de tonnes de riz paddy, soit une baisse de 13,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 24,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de -8,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.3%)	(3.0%)	(13.9%)	(8.8%)

Source : SHEV.io

Exportations du riz paddy du Chili

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur maximum en 2020, avec une variation de 7 526 fois entre ces deux années. En 2021, les livraisons de riz paddy du Chili à l'étranger se sont établies à 138,0 tonnes, marquant une baisse modérée de 8,3 % sur un an. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 150,5 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 avec 84 780,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	84 780.1%	786.7%	(8.3%)	1 804.0%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la structure des partenaires à l'exportation en volume a été dominée par le Venezuela, qui a représenté de manière constante 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2020, avec un écart de 4 041 fois. En 2021, les livraisons de riz paddy du Chili ont atteint 129,8 milliers de dollars US, reflétant une forte baisse de 35,7 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 202,0 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a été observée en 2019 avec 91 255,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	91 255.6%	342.3%	(35.7%)	1 274.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Venezuela a été l'acheteur quasi exclusif du riz paddy du Chili, représentant 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du riz paddy au Chili

Importations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur maximum en 2020, avec un rapport pic-creux de 83 fois. En 2021, le volume des importations de riz paddy du Chili a atteint 218,2 tonnes, reflétant une légère baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 221,2 tonnes, et la plus forte hausse a été observée en 2020 avec 1 971,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	301.0%	1 971.3%	(1.4%)	334.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, le Paraguay est resté le principal fournisseur de riz paddy au Chili, avec 71,8 % des importations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur maximum en 2021, avec un multiple de 27 entre ces deux années. En 2021, les importations de riz paddy du Chili ont atteint 110,5 milliers de dollars US, en hausse de 4,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4,2 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse observée la même année à 66,8 %, et la plus forte hausse en 2020 à 2 429,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(66.8%)	2 429.7%	4.8%	106.4%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Paraguay a concentré 86,1 % des importations totales en valeur, tandis que le reste du volume était partagé par de nombreux pays avec des parts individuelles plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io