Marché du maïs au Chili

Observations des rapports précédents

La production chilienne de maïs a fortement reculé entre 2018 et 2020, passant de 1,1 million de tonnes à 593 000 tonnes. Cette baisse de la production locale a été compensée par une hausse des importations, ce qui a maintenu le volume total du marché stable à plus de 3,3 millions de tonnes. En 2021, la production a rebondi à 794 000 tonnes, une reprise soutenue par des investissements importants dans la technologie agricole et la gestion de l'eau visant à améliorer les rendements et l'efficacité.

À partir de 2022, la production a fait face à de nouvelles pressions. L'interdiction par le ministère de l'Agriculture de quatre pesticides hautement toxiques a perturbé les pratiques agricoles, contribuant à une baisse de la production. Parallèlement, le marché a été influencé par les bas prix internationaux et la forte production en Argentine, ce qui a accru la pression concurrentielle sur les agriculteurs locaux. Ces facteurs ont conduit à une réduction progressive du volume total du marché, qui est tombé à 2,9 millions de tonnes d'ici 2023.

Les évolutions réglementaires ont fourni un contexte plus large à ces changements. Le gouvernement a fait avancer une loi-cadre sur les sols pour promouvoir une gestion durable des terres et a initié des mises à jour des réglementations sur les engrais et du cadre pour les cultures transgéniques, y compris le maïs. Ces mesures visaient à orienter le secteur vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement.

Production du maïs au Chili

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du maïs, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production de maïs au Chili a augmenté. En 2021, le Chili a produit 794 000 tonnes de maïs, soit une hausse de 33,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 28,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, avec 593 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 39,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

Après deux années de baisse, la production de maïs au Chili a augmenté. En 2021, la valeur de la production de maïs s'est élevée à 2 578 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 32,6 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 26,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 1 945 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, de 26,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations du maïs du Chili

Exportations en nature, k t

En 2021, les exportations de maïs du Chili se sont établies à 31 000 tonnes, soit une baisse de 3,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 12,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, avec 23 000 tonnes, tandis que la valeur la plus élevée a été atteinte en 2020, à 32 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 16,5 %, et la plus forte hausse en 2020, de 39,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, les États-Unis (55,6 % des exportations en volume), la France (15,6 %) et l'Afrique du Sud (6,3 %) ont joué un rôle majeur dans les exportations de maïs du Chili, représentant ensemble 77,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, la valeur des exportations de maïs du Chili a atteint 100,4 millions de dollars américains, marquant une légère baisse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 15,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 62,1 millions de dollars américains, tandis que la valeur la plus élevée a été atteinte en 2020, à 104,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 28,6 %, et la plus forte hausse en 2020, de 68,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, trois marchés principaux — les États-Unis, la France et l'Afrique du Sud — ont représenté ensemble 80,7 % de la valeur totale des exportations de maïs du Chili.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021

Importations du maïs au Chili

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations de maïs au Chili ont diminué. En 2021, le Chili a importé 2 791 000 tonnes de maïs, soit une baisse de 16,0 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 22 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2020, à 2 791 000 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, de 25,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur l'Argentine, dont la part a atteint 86,3 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations de maïs au Chili ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 707,6 millions de dollars américains, soit une hausse de 22,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 77,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Argentine est restée le principal fournisseur de maïs au Chili, avec 83,1 % de la valeur totale des importations, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021