Marché du riz usiné et des brisures de riz en Russie

Observations des rapports précédents

Le marché russe du riz usiné a connu une croissance continue de 2018 à 2020, passant de 486 000 t à 580 000 t. Cette progression a été soutenue par l'expansion des surfaces plantées et l'adoption de variétés plus productives et résistantes à la sécheresse. Parallèlement, une tendance à la substitution des importations a favorisé une consommation accrue de riz produit localement, réduisant la dépendance aux approvisionnements étrangers.

Entre 2021 et 2023, la croissance s'est accélérée, avec un volume atteignant 812 000 t. Cette expansion a été principalement tirée par l'interdiction gouvernementale des exportations de riz brut, mise en place en juillet 2022 et prolongée à plusieurs reprises, ce qui a maintenu une plus grande part de la production dans le pays. Malgré les difficultés logistiques liées aux tensions géopolitiques, cette politique, associée au soutien étatique et aux investissements dans les technologies agricoles automatisées, a permis à la production de se redresser et de croître.

En 2024, le volume du marché s'est contracté à 723 000 t. Cette baisse a été influencée par la stabilisation des prix de détail à des niveaux réduisant la rentabilité des producteurs, ce qui a atténué les incitations à l'expansion. Les risques géopolitiques ont continué d'affecter les flux commerciaux. La production a montré des signes de reprise en 2025, atteignant 542 000 t, tandis que le secteur poursuivait ses efforts de substitution des importations et de modernisation technologique.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Russie

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2018-2021

La production de riz usiné et de brisures de riz en Russie augmente pour la troisième année consécutive. En 2021, la Russie a produit 515,5 milliers de tonnes de riz usiné et de brisures de riz, soit une hausse de 17,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 35,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2018-2021, k t

Exportations du riz usiné et des brisures de riz de Russie

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations russes de riz usiné et de brisures de riz repartent à la hausse. En 2021, le volume des exportations s'est établi à 89,5 milliers de tonnes, enregistrant une progression de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont toutefois diminué de 20,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,4 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2020, à 81,6 milliers de tonnes, marquant la plus forte baisse de cette période avec un recul de 23,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, la structure géographique des exportations en volume était très diversifiée. La Belgique (14,0 % des exportations en volume), la Turquie (10,5 %) et la Mongolie (9,6 %) représentaient ensemble seulement 34,0 % des flux totaux, tandis que les 66,0 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires de moindre importance.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des exportations russes de riz usiné et de brisures de riz augmente. En 2021, les exportations ont atteint 54,4 millions de dollars américains, affichant une forte hausse de 24,5 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont toutefois diminué de 3,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,1 %. La valeur la plus faible a été enregistrée en 2020, à 43,7 millions de dollars américains, marquant la plus forte baisse de cette période avec un recul de 21,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les exportations en valeur de riz usiné et de brisures de riz depuis la Russie n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés. La Turquie (11,5 % des exportations en valeur), le Kazakhstan (11,1 %) et la Mongolie (9,9 %) représentaient ensemble seulement 32,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2021

Importations du riz usiné et des brisures de riz vers la Russie

Importations en nature, k t

Les importations russes de riz usiné et de brisures de riz diminuent pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 190,2 milliers de tonnes, soit une baisse de 14,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont reculé de 12,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 235,7 milliers de tonnes, marquant la plus forte hausse de cette période avec une augmentation de 8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Inde (48,9 % des importations en volume), le Kazakhstan (13,8 %) et la Thaïlande (13,4 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de riz usiné et de brisures de riz en Russie, représentant ensemble 76,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations russes de riz usiné et de brisures de riz diminue pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume des importations a atteint 97,5 millions de dollars américains, correspondant à une contraction modérée de 3,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont reculé de 3,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 107,4 millions de dollars américains, marquant la plus forte hausse de cette période avec une augmentation de 6,4 %. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 5,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Inde (50,1 % des importations en valeur), la Thaïlande (14,1 %) et le Pakistan (8,6 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de riz usiné et de brisures de riz en Russie, représentant ensemble 72,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2021